Brunch im Restaurant Lötschberg

Frühstücken lässt es sich im zentral gelegenen Restaurant Lötschberg die ganze Woche über. Am Wochenende wird zusätzlich gebruncht. Faustregel: Der Käse ist König.

Ein einziger Atemzug im Restaurant Lötschberg, und schon ist klar: Hier regiert der Käse. Und zwar vom Berner Alpkäse über den Sbrinz bis zum Tête de Moines. Was fürs Mittag- und Abendessen gilt, ist bei der ersten Mahlzeit des Tages nicht anders. Drei Sorten Käse nach Wahl bilden die Frühstücks-Basis in dem bei Einheimischen und Touristen gleichermassen beliebten, auf traditionell schweizerische Küche spezialisierte Restaurant. Für den Brunch am Wochenende kommen Speck und Rührei hinzu. So richtig währschaft fällt der «Bärnerbrunch» aus: Bei diesem finden sich Käse, Konfitüre und Co. in Begleitung von Rösti, Speck und Spiegelei wieder. Bei allen Varianten mit von der Partie ist ein erfrischender Fruchtsaft aus dem Wallis.

Im Sommer – und sofern das Wetter mitspielt – gibt’s den Lötschberg-Brunch auch im Freien. Dank dem zentralen Standort mitten in der Berner Altstadt ist unterhaltsames «Leute-Beobachten» inklusive.

PS: Wer kein Käsefreund ist, findet im dezenten «Blitzfrühstück» sein Glück.

  • Informationen
    Brunch-Zeiten Samstag und Sonntag 11:00–16:00 Uhr
    Preis A la Carte 8.00 bis 26.00 CHF (Heissgetränke exkl.)

    Reservation telefonisch via +41 (0)31 311 34 55

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