Wer am Sonntag mit leerem Magen an die Aare hinunter pilgert, findet am vielfältigen Buffet im Restaurant Schwellenmätteli alles, was der Gaumen begehrt: Von A wie Antipasti bis Z wie «Züpfe». Dazwischen noch etwas B wie Birchermüesli, F wie frische Früchte oder R wie Rührei. Direkt über dem rauschenden Aarewasser lässt es sich hier so ziemlich durch das ganze Alphabet schlemmen.

Mit dem Frühstückstisch so nah am Wasser, darf etwas Fisch natürlich nicht fehlen. Und was passt besser zum morgendlichen Lachsbrötchen als ein Gläschen Prosecco? Eben – darum gehört auch das hier zum Sortiment. Weil der Brunch im Schwellenmätteli familienfreundlich ist, gibt’s zum Anstossen auch alkoholfreien Rimuss. «Bubbles» für gross und klein sind übrigens, wie alle anderen Frühstücksgetränke, im Preis inbegriffen.

Ein kleiner Tipp am Rande: Bei der Schlemmerei bloss nicht vergessen, Platz für den Nachtisch zu lassen. Den gibt’s nämlich ebenfalls auf dem Buffet. Für den anschliessenden Verdauungsspaziergang wartet draussen ja immer noch das Aare-Ufer. Praktisch, oder?