Da braut sich was zusammen...

Bierhauptstadt

Es blubbert und gärt: Rund 200 Brauereien und Mikrobrauereien – so viele wie nirgendwo sonst in der Schweiz – sind hier registriert. Kein Wunder also, gehört lokal gebrautes Craft Beer zu Bern wie der Hopfen zum Malz!

Berner Brauereispaziergang

Hoch die Krüge! Am 23. Oktober 2021 geht’s wieder los: Mit Humpen und Routenplan ausgestattet, ziehen 550 Bierfans von Stadtbrauerei zu Stadtbrauerei und zelebrieren die Berner Biervielfalt. Der Treffpunkt ist bei der Brauerei Felsenau an der Aare, danach geht’s durch Berns Quartiere und weiter zu Wabräu in Wabern – wo die vielleicht etwas müden Beine beim Ausklingen des Abends und einem kühlen Bier schnell vergessen werden.

Zum gebrauten Glück

Die Stadtführung mit Feierabendbier

Beim Rundgang Lust und Laster – die «Fübi»-Ausgabe zeigt sich Bern von seiner geheimnisvollen und verführerischen Seite, es kommen Fakten ans Licht, die so in den Geschichtsbüchern nicht zu finden sind. Kurz nach dem Start erhalten die Teilnehmenden je ein Feierabendbier mit auf den Weg (wenn gewünscht, auch alkoholfrei). Zur Halbzeit gibt’s auf der Bundesterrasse ein «Bärner Meitschi» der Brauerei Felsenau – gekühlt vom frischen Wasser eines Berner Brunnens – und eine Nussmischung vom charmanten Unverpacktladen Palette.

Auf ein «Fübi»

Bärner Meitschi Bier

Richtig gelesen: Zur Feier des Jubiläums «50 Jahre Frauenstimm- und -wahlrecht» erscheint das «Müntschi» mit Kultstatus von Felsenau im neuen Gewand. Die Sonderedition «Bärner Meitschi» gibt’s exklusiv während dem Jubiläumsjahr zu kaufen – direkt bei der Brauerei Felsenau oder bei Drinks of the World im Bahnhof Bern.

Mehr zum Jubiläum

«Ich habe kein Lieblingsbier. In der Hängematte mag ich nicht dasselbe Bier, wie wenn ich in einer gemütlichen Runde mit anderen fachsimple. Manchmal trinke ich ein ganz einfaches Bier zur Erfrischung, manchmal nippe ich aber auch während zwei Stunden an einem speziellen Bier.» - Anna Peyer, Biersommelière

Die Bierhauptstadt

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Biererlebnisse schenken
Von der einen Bierbrauerei zum anderen Kultlokal spazieren und dabei die Berner Bierszene kennenlernen oder gleich selbst brauen – diese Biererlebnisse sind alles andere als eine Bieridee!
Freude bescheren
Biergeschichten
Wie wird man eigentlich Mikrobrauer? Und was sagen die WG-Kollegen, wenn plötzlich das Badezimmer als Bierbraustätte in Beschlag genommen wird? Alex von BrauKunst Bern erzählt im Videoporträt seine ganz persönliche (Bier-)Geschichte.
Film ab!
Die 13 besten Bierlokale
Gebrautes Glück gefällig? Vom Au Trappiste bis zur Zoobar: Das sind die 13 besten Berner Bars für alle, die Craft Beer lieben.
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Bierbrau-Workshop

Vom Schroten über das Zugeben von Hefepilzen – unter Fachleuten «Maischen» genannt – bis hin zum Abfüllen: Am Bierbrau-Workshop im Oberaargau lernen Sie, Bier aus eigener Hand herzustellen. Warum werden welche Rohstoffe verarbeitet, was geschieht beim Garprozess, wie viele Biersorten gibt’s eigentlich und wo liegt da der Unterschied? All das lernen Bierbegeisterte oder solche, die es werden wollen an diesem authentischen Erlebnis. Es wird gerührt, gepröbelt und natürlich immer wieder degustiert – na dann, hoch die Gläser! Um zwischendurch mal einen Happen zu essen steht ein Buffet bereit mit einer grossen Auswahl an regionalen Spezialitäten.

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Vorfreude ist die schönste Freude!

Berner Brauereispaziergang

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