Hüttenzauber und Bergpanorama, nur eine Liftfahrt ab Bahnhof Bern: Die Grosse Schanze, die wohl grösste Terrasse der Schweiz, lädt mit einer heimeligen Fonduestube mitten in der Stadt zum gemütlichen Fondue-Abend à discretion. Experimentierfreudige probieren die Mischung mit Prosecco und Trüffel. Wer möchte, kann auch Fondue Chinoise oder Raclette bestellen. Ein Tobleronemousse rundet den typisch schweizerischen Kulinarikabend perfekt ab! 

In Sachen Aussicht ist die Fondue-Veranda vom Restaurant Rosengarten nicht zu toppen. Während hinter den Panoramafenstern die Lichter der Berner Altstadt glitzern, lässt es sich hervorragend schlemmen. Fondueliebhaber können zwischen der Hausmischung (Schönrieder Bergkäse und cremiger Heitenrieder), dem Alpenkräuter-Fondue, dem Seisler-Chili-Fondue sowie einem Trüffel-Fondue auswählen. Für rund 55 Franken wird ein ganzes Fondue-Menü inklusive Nüsslisalat mit Ei, Walliser Fleischplättli und Süssmost-Creme serviert. Für ein stilvolles Ambiente ist dank Kerzenlicht, kuscheligen Fellen und knisterndem Kaminfeuer gesorgt.

Bergromantik, mitten in der Hauptstadt! Unter den grossen Kastanienbäumen im Garten des Restaurants Marzilibrücke laden seit diesem Winter vier schmucke Bergbahngondeln aus der Ferienregion Gstaad Saanenland zum Fondueplausch. Hier isst das Auge mit: Die Gondeln sind liebevoll im Chalet-Style dekoriert und dank rot-weiss-karierten Vorhängen, warmen Fellen und Accessoires wie alten Skistöcken fühlt man sich wie in den Bergen. Neben Käsefondue – klassisch oder mit schwarzem Trüffel – mit Brot, Kartoffeln, Essiggurken und Silberzwiebeln werden Gstaader Spezialitäten serviert. Hier speisen Sie übrigens im ältesten Restaurant des berühmten Marziliquartiers direkt an der Aare. Was liegt also näher, als ein nächtlicher Verdauungsspaziergang entlang des Flusses? Tipp: Früh genug reservieren, die Gondeln sind heiss begehrt! 

Lust auf Fondue und Weisswein mitten auf dem Weihnachtsmarkt? Do it yourself! Das Restaurant Platzhirsch auf dem Waisenhausplatz in Bern tischt alles auf, was es für ein Fondue unter freiem Sternenhimmel braucht. Nebst Umhängetasche mit Brot und Gabel, Fonduetisch und allen Zutaten hilft der Platzhirsch Touristen und Fondue-Neulingen mit einer witzigen, internationalen «How-to-Fondue»-Anleitung (sogar auf Chinesisch und Koreanisch!), selbständig ihr Fondue zuzubereiten. 

Das besondere Fondue-Erlebnis für Verliebte, Entdeckungslustige und alle, die das Einmalige suchen: Ein Fondue-Plausch auf drei Rädern! Während die Gäste Brotwürfel in heissen Käse tauchen und mit einem Glas Weisswein anstossen, unterhält sie der Fahrer mit Anekdoten und Wissenswertem zur Schweizer Hauptstadt. Wolldecken und mit flauschigem Fell ausgekleidete Bänke halten auf der Fahrt durch die romantisch beleuchteten Gassen der Berner Altstadt wohlig warm. Wir finden: Das perfekte Advents- oder Weihnachtsgeschenk für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten! 

Gesellig, unkompliziert und authentisch: Das Restaurant Lötschberg ist ein Klassiker in Bern, bekannt für seine traditionellen Schweizer Spezialitäten, exzellenten Weine und die leckersten Salate der Stadt. Fondueliebhabern besonders zu empfehlen ist die würzige Hausmischung mit Gruyère und Vacherin. Das lebhafte Ambiente ist perfekt für Freunde, Gruppen und alle, die ein bunt gemischtes Publikum schätzen. Hier treffen sich Szenegänger mit Politikern, japanische Touristen mit Heimweh-Wallisern und Studierende mit Handwerkern. Wer ein lauschiges Örtchen für ein romantisches Tête-à-Tête sucht, kann eine der ehemaligen Bergbahn-Gondeln direkt vor der Haustüre reservieren. 

Fondue an Bern’s Riviera: Das Restaurant Schwellenmätteli besticht mit seiner einmaligen Lage. Direkt am Aareufer gelegen und mit Aussicht auf die Lichter der Altstadt, lädt das angebaute Chalet-Zelt zum urchigen Fondueplausch ein. In den Caquelons blubbert hier neben fünf weiteren Fondue-Mischungen das «Bärefondü» (Bärenfondue) mit Saucisson und Speck, welches Gerüchten zufolge bärenstark macht. Gruppen können diverse Wintererlebnisse wie beispielsweise Eisskulpturenschnitzen oder Eisstockschiessen dazubuchen. Besonders toll: Wer ein Stück Berghüttenzauber als Souvenir nach Hause nehmen möchte, kann vor Ort Teile des mit viel Liebe und Charme zusammengestellten Inventars erwerben.

«Schlöflä» auf dem Bundesplatz ist ein einmaliges Erlebnis! Jährlich schnüren tausende Einheimische und Gäste die Schlittschuhe und drehen vor der imposanten Kulisse des Schweizer Parlamentsgebäudes ihre Runden. Nach dem kostenlosen Schlittschuherlebnis kann man sich im Eisbahnrestaurant mit Glühwein und einem Fondue aufwärmen. Auf der Karte steht ein klassisches Fondue mit Emmentaler, Greyerzer und Fribourger Vacherin, verfeinert mit Kirsch und Knoblauch. Jede Woche wird zudem ein Wochenfondue serviert. Perfekt für Familien, Gruppen und Firmenausflüge. 

Farbenfroh, gemütlich, warm: Die geheizte Fondue-Jurte im Park des 4-Sterne-Superior-Hotels Innere Enge bietet das ideale Ambiente für einen Fondueplausch zu zweit, als Familie oder in einer geschlossenen Runde (max. 32 Personen). Klassisch, mit Alpenkräutern oder mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum? Sie entscheiden, welche Variation des Moitié-Moitié der Berner Molkerei Schütz auf den Tisch gezaubert wird. Dazu gibt’s knusprige Brote von der Bäckerei Bohnenblust. Musikliebhabern empfehlen wir nach dem Essen einen Abstecher in den benachbarten «Marians Jazzroom», der dank seinen Konzerten auf Weltniveau und seinem einzigartigen Ambiente zu den legendärsten Jazzclubs der Welt gehört.

«Der Käse ist aufgegangen. Die silbernen Gabeln plangen. Auf die Gästeschar». So kreativ lädt das Fondue-Zelt im lauschigen Lorrainepärkli zu Tisch. Wer das Lebendige und Authentische mag, wird diesen Ort lieben. Mitten im Lieblingsquartier vieler Bernerinnen und Berner blubbert das Fondue des Café Kairo über dem Caquelon. Dank rot-weiss gestreiftem Zelt und funkelnden Lichterketten kommt Stimmung auf. Tipp: Den Winterabend mit einem Schlummertrunk oder einem Konzert im Kairo ausklingen lassen und eine Prise echtes Bern erleben. 

«Das beste Fondue der Stadt» gibt's gemäss der Tripadvisor-Community im Restaurant Harmonie. Gleich neben dem berühmten Zytglogge (Zeitglockenturm) gelegen, serviert das traditionsreiche, über 100-jährige Altstadtrestaurant das ganze Jahr durch köstliche Schweizer Spezialitäten wie aus Grossmutters Küche. Beim Fondue hat man die Wahl zwischen «Classique», «aux truffes» (mit Trüffeln und Champagner) sowie «moitié-moitié».

Gut essen statt schlecht schlafen: Vertreiben Sie gemeinsam mit Gleichgesinnten die schlaflose Vollmondnacht! Mit dem Tram 9 und der Standseilbahn geht’s in 30 Minuten vom Bahnhof Bern hoch auf den Berner Hausberg Gurten. Auf 858 Metern über Meer lädt die Terrasse des Restaurant Gurtners zum Fondueplausch - atemberaubender Panoramablick, Mondschein und musikalische Umrahmung inklusive. Im Angebot sind ein Apéro mit Glühwein und heissen Marroni, eine wärmende Suppe sowie Dessert inbegriffen.

Raus aus der Stadt, rauf auf den Berg! Auf dem Stockhorn, 2190 Meter über Meer, wird der kulinarische Abend zum einzigartigen Naturerlebnis. Aufgetischt wird im Iglu-Dorf am gefrorenen Hinterstockensee. Inmitten einer liebevoll gestalteten Welt aus glitzernden Schneekristallen gibt's am Tisch oder auf dem Liegestuhl feines Fondue und selbstgemachten, weissen Glühwein. Unser Tipp: Verbunden mit Schneeschuhlaufen, Winterwandern, Snowtubing oder Eisfischen wird der Fondueplausch zum perfekten Teamausflug! 

Romantik pur! Eine Übernachtung mit Fondueplausch im hoteleigenen Iglu des Hotels Kemmeriboden-Bad ist ein unvergessliches Erlebnis. Nach einer Tour durch den Schnee ‒ das Hotel verleiht gratis Schneeschuhe für Übernachtungsgäste ‒ können sich Verliebte bei einem Fondue wieder aufwärmen oder sich in der Wellness-Ecke mit Sauna, Dampfdusche und Badeholzfass erholen. Serviert wird die Kemmeriboden-Hausmischung, begleitet von Kartoffeln, Essiggemüse und einem Plättli mit regionalen Trockenfleisch-Spezialitäten. Nur einige Schritte entfernt, geht's in der Bar oder den Restaurants des Hotel Kemmeriboden-Bad zum Schlummertrunk. Der Fondueplausch ist auch ohne Übernachtung möglich.

An wenigen Orten funkeln die Sterne am Himmel so schön wie über dem Naturpark Gantrisch. Nur einen Katzensprung von Bern entfernt, lädt der Berggasthof Gurnigelbad zum feinen Outdoor-Fondue mit anschliessender Sternenbeobachtung mit dem Team der Sternwarte Uecht. Das perfekte Fondue-Abenteuer für Hobby-Astronomen, Romantiker und alle, die das Aussergewöhnliche suchen.