Kulturschür-Brunch – gesund und vegetarisch

Vegetarisch und teilweise auch vegan: Sonntags wartet in der Kulturschür der gesunde Brunch für umweltbewusste Feinschmeckerinnen und Geniesser.

Auf dem Buffet warten – neben vielen anderen feinen Speisen – duftendes Urdinkelbrot aus dem Emmental, frische Bagels mit mariniertem Gemüse und Hummus, indische Eintöpfe mit Fladenbrot und Raita, dazu gibt’s Kombucha, Matcha-Jogurtshakes, oder zur Feier des Sonntags ein «Cüppli». Und wer’s gerne süss mag, kommt nicht daran vorbei, das Mandelmilch Panna Cotta oder die vegane Mango-Kokos-Crème zu probieren.

Wer nicht nur gesund Schlemmen, sondern sich auch noch sportlich betätigen möchte, macht sich ein wenig früher auf den Weg und spaziert gemütlich den Wanderweg hinauf zur Kulturschür. Oder geniesst das Panorama auf einem Verdauungsspaziergang entlang des Gurten-Rundwegs.

  • Kulturschür Uptown

    Gurten - Park im Grünen
    3084 Wabern

    T +41 31 970 33 33
    E

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