Brunch au Kulturschür – Gurten Park im Grünen

Végétarien et partiellement végétalien : le dimanche, le Kulturschür « Uptown » propose un brunch sain pour les gourmets soucieux de l’environnement.

Parmi de nombreux autres mets raffinés, le buffet propose du pain d’épeautre originel parfumé de l’Emmental, des bagels frais avec des légumes marinés et du houmous, des ragoûts indiens avec du pain plat et du raïta, le tout accompagné de kombucha ou de yaourts frappés au matcha. Et les fans de sucre ne manqueront pas de goûter à la panna cotta au lait d’amande ou à la crème végétalienne mangue-coco.

Si vous souhaitez vous régaler sainement, mais aussi faire un peu d’exercice avant le grand brunch, partez un peu plus tôt et suivez le chemin de randonnée qui monte au Kulturschür. Ou profitez du panorama en faisant une promenade digestive le long du circuit du Gurten.

  • Kulturschür Uptown

    Gurten - Park im Grünen
    3084 Wabern

    T +41 31 970 33 33
    E

    Website Itinéraires

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