L’Etagère, Le Copenhagen, Plateau de Mini Bagels, Douceurs und Smoothiebowls – so lecker tönt es, wenn die Menükarte für einen ausgiebigen Brunch à la «Chez Anja» studiert wird. Wenn man sich bei dieser grossen Auswahl beim ersten Mal nicht gleich entscheiden kann, ist das auch nicht so schlimm – das Brunchparadies im Emmental zaubert das ganze Jahr neue Kreationen und bietet die beliebten Brunches an fünf Tagen in der Woche an. Nebst dem Hauptstandort in Utzensdorf gibt es die Leckereien neuerdings auch in einem Franchise-Standort in Zollbrück.

Nicht nur mit Hoher Qualität und sorgfältiger Handarbeit bei ihren Produkten trumpft das Chez Anja-Team. Für die Mitinhaberin Anja Werthmüller ist auch das Visuelle wichtig: «Das Auge isst mit und wir wollen den Gästen ein Erlebnis bieten.» Inspiration für die bunten Kreationen liefern unter anderem die vielen Reisen von Anja.

So viel Frühstück muss auch verdaut werden! Am besten geht das mit einem ausgiebigen Verdauungsspaziergang. In Utzenstorf empfiehlt sich der «Verdauungskrimi» mit anschliessendem Besuch im letzten Wasserschloss des Kantons Bern, dem Schloss Landshut. Hier werden nicht nur die Beine trainiert, sondern auch die grauen Zellen beim Lösen eines Krimis.

Nach einem Brunch beim Franchisecafé in Zollbrück gibt es ebenfalls eine passendes Verdauungsprogramm: ein rund sieben Kilometer langer Entdeckungspfad entlang der Emme. Startpunkt ist direkt vor dem Café «Chez Anja».