Grillen und chillen

Ob auf einer Familienwanderung mit flauschiger Begleitung, einem Wochenende mit den besten Kumpels bei einem Biersommelier im Emmental oder beim gemütlichen Grillplausch mit den Mädels auf dem Gurten: Wir liefern Inspiration für Erlebnisse in der ganzen Destination Bern – mit passenden Produkten aus der Region.

Produkte

Ad Aare go ver-WY-le? Wine-to-go!

Grillzeit ist Genusszeit: Der passende Wein macht aus Ihrem Grill-Abenteuer ein richtiges Fest für alle Sinne. Ob rot, weiss oder rosé – den richtigen Tropfen zu Ihrem «grill and chill» holen Sie sich direkt in der Vinoteca im Kornhaus. Dort gibt’s jede Flasche auch als «Wine-to-go» auf die richtige Temperatur vorgekühlt und inklusive nötigem Werkzeug.

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Jumi – der «Märit» bei Ihnen zuhause

Wer die Berner «Märit»-Szene kennt, kennt auch die bunte Truppe vom Jumi-Stand. Sie sind mit ihren ausgefallenen Grillspezialitäten jeden Samstagmorgen in der Berner Altstadt anzutreffen. Für Schlafmützen und all jene, die den Samstag lieber an der Aare verbringen, gibt’s Käse und Fleisch für auf den Grill jetzt direkt nachhause geliefert. Ob ein zarter Fakelspiess vom Omoso Jungrind, ein Grill-Sanglée aus Rohmilch oder ein Apéro: Es ist für jeden Grillabend etwas «Gluschtigs» dabei.

Jumi entdecken

«Bärner Sauz u Pfäffer» im Set

Lassen Sie sich Bern auf der Zunge zergehen: exklusiver Kampot-Pfeffer der Farm von Raffinessen in Kambodscha, kombiniert mit rosa Beeren und Ringelblumen. Die schwarzen, pyramidenförmigen Salzkörner wurden zusätzlich mit Chili gespickt, was eine angenehme Schärfe mit ins Spiel bringt. Dank dieser gekonnten Komposition mahlen die wiederverwendbaren Gewürzmühlen die Farben der Berner Fahne direkt auf Ihren Teller.

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Bratwürste lieber vom «Däntsch»!

Unter dem Label Morewurst produzieren Pesche Hofer und Matthias Kallen auf dem Dentenberg das ganze Jahr Schweinsbratwürste in verschiedenen saisonalen Varianten. Aus 100 Prozent Schweizer Schweinefleisch, mit regionalen Gewürzen und ganz viel Liebe entstehen die etwas anderen Grillklassiker.

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Dreibeinring von Petromax

Der Dreibeinring bietet Ihnen vieles, vor allem aber Abenteuer nach Ihren Vorstellungen. Die leichte Edelstahl-Scheibe ist das Grundgerüst für ein selbstgebautes Dreibein aus Ästen. Dank der beiden Haken mitsamt Kette lassen sich problemlos Feuertopf und Teekessel und natürlich Grillrost über die knisternde Feuerstelle hängen.

Erhältlich bei Kitchener, Aarbergergasse 40

Grillplausch im Freien

Kulinarische Lamawanderung

Nach einem ersten gegenseitigen Kennenlernen mit den Lamas startet die Wanderung durch die hügelige Landschaft von Huttwil. Im Anschluss an den zweistündigen Spaziergang wird Ihnen ein reich gefüllter Brätlikorb mit regionalen Produkten überreicht. Die leckeren Sachen können Sie an der Wald-Brätlistelle mit einer atemberaubenden Aussicht geniessen und es sich – mit der wohl «herzigsten» Begleitung – gut gehen lassen.

Zum flauschigen Erlebnis

Lützelflüh – Gohlhausbrücke

Direkt an der Emme in der Nähe der Gohlhausbrücke ist ein schöner Brätliplatz mit Sitzgelegenheiten, einer überdachten Festbankgarnitur und verschiedenen Spiel- und Klettermöglichkeiten eingerichtet. Die 62 Meter lange Gohlhausbrücke ist eine der grössten und noch bestehenden Holzbrücken der Schweiz. Sie steht heute Velofahrerinnen und Fussgängern zur Verfügung.

Zum Brätliplausch

Schluchtenwanderung mit Grillerlebnis

Nicht weit von der Stadt Bern befindet sich das Naturschutzgebiet Sense-Schwarzwasser. Mit seinen frei fliessenden Gewässern, den lauschigen Schattenplätzen im Wald und den vielen Sand- und Kiesbänken ist es ein beliebtes Naherholungsgebiet. Erleben Sie imposante Schluchten, wilde Flüsse und unberührte Natur, kühlen Sie sich an einer der unzähligen Badestellen ab. Unterwegs können regionale Produkte vom Bioladen Birena aus Schwarzenburg genossen werden.

Zum Naherholungsgebiet

Entdeckerpfad durch Trubschachen

Der spannende Entdeckerpfad führt durch Trubschachen, das Emmentaler Dorf, das für die berühmten Kambly Biscuits bekannt ist. Ausgerüstet mit Entdecker-Büchlein und Stift geht es mit drei witzigen Eichhörnchen auf die 3.5 Kilometer lange Tour. An der Ilfis warten lauschige, schattige Plätzchen, die zur Rast oder zu einem kühlen Bad einladen und auf dem Spielplatz beim Schulhaus können sich Kinder so richtig austoben. Hier steht auch eine Brätlistelle mit Holzvorrat zur Verfügung. Wer unterwegs den richtigen Geheimcode herausgefunden hat, dem winkt im Kambly Erlebnis eine kleine Überraschung.

Ab auf den Entdeckerpfad

Hunger stillen beim Grillen

Der Gurten – Park im Grünen ist die Naturoase fernab von Lärm und Hektik und bietet optimale Voraussetzungen für einen Grilltag. Verweilen Sie bei einer der sieben Grillstellen mit Sitzmöglichkeiten oder machen Sie es sich auf der grossen Wiese bequem. Wer spontan grillen möchte, der kann Bratwürste beim Take-Away-Stand Bahnhöfli kaufen.

Rauf aus der Stadt!

Wanderung mit Sicht zur Alpenkette

Der Bipper Jura – ein Naherholungsgebiet sondergleichen. Auf dem Hällchöpfli grillieren Sie Ihre Wurst auf 1’232 Meter über Meer und geniessen dazu eine atemberaubende Aussicht. Ob vor oder nach dem Grillplausch – entdecken Sie ein Wander- und Bike-Paradies mit unglaublichen Weiten! Übrigens: Wer lieber in einer «Beiz» essen geht, findet unterwegs zahlreiche Bergrestaurants.

Zur Weitsicht

Naturerlebnispfad Grasburg mit Grillerlebnis

Das optimale Outdoor-Erlebnis für Familien: Eine einfache Wanderung im Grünen, ein Naturerlebnis-pfad mit über 50 Informationstafeln, welche Wissen über Fauna und Flora spielerisch vermitteln so-wie eine einladende Grillstelle mit Spielmöglichkeiten nahe der Sense. Kleiner Tipp: Das Picknick gleich im Bioladen in Schwarzenburg einkaufen.

Zum Familienspass

Sumiswald – Arnigrüebli

Etwas unterhalb der Alpwirtschaft Hinterarni steht eine schöne Feuerstelle mit Grill und Sitzgelegenheiten für 40 Personen. Es hat einen grossen Unterstand mit Brennholz, Beil, Anzündhilfen und Spielsachen. Auch ein Waldfondue ist möglich, alles was Sie dazu brauchen, kann in der Alpwirtschaft Hinterarni auf Vorbestellung bezogen werden.

Ab nach Hinterarni

Wanderung zur Bäregghöhe mit Grillstelle

Auf der aussichtsreichen Rundwanderung zur «Bäregghöchi» lässt sich das Emmental hautnah erleben. Nach dem Aufstieg durch den Hasenleewald zur Bäregghöhe, erreichen Sie im Fouzwald den höchsten Punkt der Wanderung. Hier wartet eine wunderbare Aussicht in die umliegende Hügellandschaft sowie eine schöne Grillstelle mit Holztisch und Bänken. Nach der Rundwanderung – zurück in Trubschachen – erwarten die Gäste schöne Genussmomente und spannende Einblicke in die Geheimnisse der Feingebäck-Kunst.

Zum Kambly Erlebnis

Die besten Familienplätze der Region

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und die Natur erwacht langsam aus dem Winterschlaf. Die BEKB hat für Sie die besten Familienplätze der Region ausfindig gemacht. Florian Bachofner, Finanzcoach der BEKB, hat zusammen mit seiner Familie den Familienplatz am Schwarzwasser besucht. Lesen Sie hier mehr über die Vorzüge des Ausflugsorts.

Zum Familienplatz an der Sense

Grillspass für die ganze Familie

Wählen Sie Ihr Grillspass-«Package» und veranstalten Sie im Garten des Tierparks Bern, Dählhölzli ein Familien-BBQ direkt an der Aare. An den Feuerstellen vor Ort machen Sie selbst Feuer und grillen Ihre Auswahl an Gemüse und Fleisch. Getränke und weitere Produkte können im Selbstbedienungsrestaurant bezogen werden.

Angebot entdecken

«Grill and Chill mit Ernie»

An einem lauschigen Plätzchen – direkt an der Aare bei der Dalmazibrücke – steht er, der Gasgrill «Ernie». Anlässlich des 175-Jahre-Jubiläums der Gasversorgung Bern wurde er 2018 von Energie Wasser Bern gebaut und der Stadt geschenkt. Seitdem steht der Grill während der Sommermonate allen kostenlos zur Verfügung.

Zum Grillspass an der Aare

Tipps und Rezepte

Fernweh

«We z Fernweh se packt, de tribt’s se quer übere Ozean…» Wer kennt’s nicht, das berühmte Lied des Berner Liedermachers Peter Reber? Da weite Reisen im Moment nur bedingt möglich sind, haben wir DIE Grill-Nationen nach Tricks und Rezepten fürs Grillen gefragt: Was uns die Argentinische Botschaft wohl für ein Saucen-Rezept verraten und der Koch des US-Botschafters für Rips-Tipps gegeben hat?

Hier erfahren Sie’s

Regeln beim Grillen im Freien

Es gibt auf Bundesebene kein Gesetz, das Feuermachen in der Natur grundsätzlich verbieten würde. An der Sense im Naturpark Gantrisch ist es beispielsweise erlaubt, Feuer zu machen – ausser in der Nähe des Waldrandes. Während der Zeit von April bis Anfang Juni ist zudem die sensible Vogel-Brutzeit. Der stark bedrohte Flussuferläufer zum Beispiel, mag Störungen in dieser Zeit überhaupt nicht. Wenn Sie spezielle Hinweise vor Ort sehen, beachten Sie diese bitte und umgehen Sie die ausgeschilderten Gebiete grossräumig. So helfen Sie aktiv mit, Tiere und deren Lebensraum zu schützen.

Die Regeln auf einen Blick

Hotelangebote

Rent a Chef – Grill Edition

Starten Sie die Grillsaison mit einem exklusiven Grill-Erlebnis vom Bellevue Palace: Chef Gregor Zimmermann grillt für Sie zuhause. Wahlweise ein Menü ganz nach Ihren Wünschen – persönliche Tipps und Tricks rund ums Grillen inklusive!

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Frauen Power im Bellevue Palace

Wir feiern die Frauen und begrüssen alle, die gerne mitfeiern möchten! Vom ältesten Kunstmuseum und einzigen Kommunikationsmuseum der Schweiz über das Konzerttheater Bern für die richtige Unterhaltung bis hin zur sportlichen Auszeit in der Natur: Bern hat viele Facetten! Das Bellevue Palace bietet den richtigen Rahmen für eine genussvolle Auszeit in der Hauptstadt.

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3 Tage E-Bike-Paradies Emmental

Auf eigene Faust oder mit einem Tourguide lernen Sie das Emmental kennen. Die idyllischen Hügel, charmanten Täler und grünen Wiesen machen Lust auf mehr. Der Hirschen Eggiwil ist ein optimaler Ausgangspunkt für Ihr Abendteuer. Am Abend werden Sie mit einem Dreigänger verwöhnt, der aus regionalen Zutaten zubereitet wird.

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Ausstellungen und Veranstaltungen

Der SUPER-Frühling im künstlichen Garten

Das ist kein gewöhnlicher Garten, der sich vor den Besuchenden im Museum für Kommunikation entfaltet. Doch er passt bestens zum Frühling, wenn die Natur wieder aufblüht und Neues erschafft. In einer künstlichen Gartenlandschaft, angereichert mit Theatersequenzen, lädt die Ausstellung «SUPER – die zweite Schöpfung» zu einer hochaktuellen Auseinandersetzung mit Biotechnologie und Digitalisierung ein. Fortschrittsglaube oder Untergangsstimmung? Finden Sie Ihren Weg durch diesen abenteuerlichen Garten Eden.

Ab ins Museum

Kochkurs am Lagerfeuer

An einem kleinen geführten Spaziergang zum Hinterstockensee erfahren Teilnehmende Wissenswertes über das Stockhorngebiet. Anschliessend wird zusammen gekocht – und zwar auf offenem Lagerfeuer, unter Anleitung von Küchenchef Mike Aebersold.

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An die Glut, fertig, los!

Die 8 schönsten Feuerstellen und Grillplätze in und um Bern

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