Brunch bei Länggass-Tee

Wer gerne ein japanisches Frühstück geniessen möchte, ist hier genau richtig: Denn bei Längass-Tee wird samstags der traditionell zubereitete Tee mit Japanischer Küche kombiniert.

Jeweils am Samstagmorgen kann im beliebten Tee-Laden eine kulinarische Reise nach Japan gemacht werden. Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages – das sehen die Japaner:innen genauso. Mit einem herzhaften «Zmorge» bestehend aus Reis, einer Miso-Suppe, fermentiertem Gemüse, Tofu und einer japanischen Süssigkeit kann perfekt in den Tag gestartet werden. Eine Auswahl an traditionellem japanischem Tee gehört zum Kulinarik-Erlebnis natürlich dazu.

  • Tipp

    Dieser Brunch ist – berechtigterweise – sehr beliebt. Die Gastgeber:innen empfehlen, sechs Monate im Voraus zu reservieren. Aber hey, Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude!

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