Dove una volta era ospitato il tram ad aria compressa «Fossa degli Orsi-Stazione merci», dalla primavera del 2017 si produce gelato artigianale. I clienti possono assistere dal vivo alla produzione del gelato artigianale tradizionale. Dai gusti classici come cioccolato e fragola fino alle specialità come crema Bologna, Black Vanilla o tè verde matcha. I golosi di gelato non avranno che l’imbarazzo della scelta tra 12 gusti diversi di gelato artigianale, in estate anche 22 gusti.

La gelateria non utilizza coloranti artificiali né conservanti o esaltatori di sapidità. Il gusto intenso dei vari gusti nasce dalla lavorazione di prodotti di prima qualità, quali ad esempio il latte della Valle dell’Emme, i pistacchi di Sicilia, la vaniglia del Madagascar e le nocciole del Piemonte. I clienti potranno inoltre gustare focaccia sfornata fresca tutti i giorni, tè freddo di preparazione casalinga e diverse bevande calde o fredde.