Se per colazione volete assaggiare un pezzo di Emmental con diversi gradi di stagionatura, di Mutschli o di Stöckli cotto sul fuoco il buffet del ristorante dell’Emmentaler Schaukäserei è il luogo più adatto per organizzare il vostro brunch! L’offerta inoltre prevede pane e croissant del panificio del villaggio, marmellata fatta in casa, yogurt e muesli, nonché specialità di salsicce della regione. Vengono serviti anche i rösti, sia «al naturale» che in versione deluxe, con prosciutto e uova al tegamino.
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Tipp
Anche negli altri giorni della settimana, il ristorante offre una ricca colazione à la carte.
