Selon le proverbe : « Un paysan ne mange pas ce qu’il ne connaît pas ». Voilà pourquoi le délicieux brunch du Burgunder Bar n’est composé que de produits de la région, sélectionnés avec amour : du pain frais, des conserves, de la charcuterie et du fromage de la ferme. De plus, les antipasti, le muesli à composer soi-même et le jus d’orange fraîchement pressé feront battre le cœur de tous ceux dont le petit déjeuner est le moment préféré de la journée. Et si vous avez encore une petite place, vous pouvez en plus commander un œuf au plat ou brouillé, avec ou sans jambon. Petit secret : goûtez absolument au fromage au wasabi.
Attention : il faut impérativement réserver pour avoir une place dans ce charmant petit local. Pour ceux qui ont déjà envie d’un petit déjeuner le samedi, le Burgunder Bar leur propose un Samstagszmorge (petit déjeuner du samedi) sucré ou plus copieux, à la carte.
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Informations
Heures pour le brunch Dimanche et jours fériés (de septembre à mai) de 11h00 à 14h00 Prix CHF 27.00 Heures pour le petit déjeuner Samedi (d’octobre à avril), dès 10h00 Prix selon la carte Réservation par mail
