« Ce que le paysan ne connaît pas... ». Voilà pourquoi le brunch nutritif propose des délices de la région sélectionnés avec soin : du pain frais, des conserves ainsi que de la viande et du fromage de la ferme. Sans oublier les antipasti, le muesli à mélanger soi-même et le jus d’orange fraîchement pressé qui raviront les fans de petit-déjeuner. Et qui n’est pas rassasié-e, peut commander un supplément d’œufs au plat ou brouillés, avec ou sans jambon.
Attention : il faut réserver dans ce petit établissement raffiné. Pour toutes les personnes ayant déjà envie de prendre un petit-déjeuner samedi, le Burgunderbar propose un « petit-déjeuner du samedi » à la carte, sucré ou salé.
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