Avant que le cours ne commence et que vous ne cuisiniez en groupe, un petit avant-goût : un apéritif et de délicieux amuse-bouche n’attendent que vous. Puis, c’est à vous de relever vos manches ! Sous la direction d’un chef expérimenté, vous vous mettrez aux fourneaux et savourerez avec votre groupe un menu à quatre plats. Vous pouvez décider vous-même à l’avance de la composition du menu.
Le chef vous donnera de nombreuses astuces pour cuisiner, alors ouvrez bien les oreilles ! Afin de pouvoir reproduire ce menu à la maison, les recettes seront distribuées à chaque participant.
Sur demande, il est possible d'organiser au préalable un Gastro Team Challenge ou un séminaire sur le vin suisse.
Il est également possible de réserver un séminaire sur le vin.
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Informations et Prix
Veuillez noter que l'événement ne peut être organisé qu'en combinaison avec un lieu que vous avez réservé. Lieu de réalisation en accord avec les organisateurs.
Durée Environ 4 heures Nombre de participants 12–45 personnes Prix par personne 10 – 24 personnes: CHF 179.00
25 – 45 personnes: CHF 169.00
> Paquet de boissons illimité obligatoire (vin blanc, vin rouge, bière, eau minérale, jus d'orange, boissons non alcoolisées, café) pour CHF 30.00 par personne
> Prix minimum incluant jusqu'à 10 personnes CHF 1'790.00Disponibilité Toute l'année, tous les jours
> midi ou le soir : Nidau (BE) (45 p.)
> Seulement le soir : Berne (40 p.)Services inclus dans le prix > Menu à 4 plats (entrée, soupe, plat principal, dessert)
> amuse-gueule pour l'apéritif
> Recettes à cuisiner
> Chef cuisinier avec équipe, frais de déplacement inclus
> carte de menu avec le logo de votre entreprise
> Prêt de vêtements de cuisine (toque, tablier, torchon)
> Location de la cuisine
> Vaisselle et nettoyage
> Photos de votre événement
> Frais de dossierServices non inclus dans le prix > 7,7 % de TVA (à partir du 01.01.2024 : 8,1 % de TVA) Options supplémentaires par personne > Toque avec le logo de l'entreprise à emporter : CHF 18.50 p. p.
> Gastro Team Challenge (1h) : CHF 59.00 p. p.
> Séminaire œnologique avec 5 vins suisses (1h) : CHF 59.00 p. p.
> Transfert en bus (prix sur demande)
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