Il brunch al Burgunder Bar offre prelibatezze regionali selezionate con amore: pane fresco, marmellate, carne e formaggio della fattoria. Inoltre, antipasti, diverse varietà di muesli e spremute d’arancia fresche non lasciano indifferenti gli amanti della colazione. E chi non fosse ancora sazio, come supplemento può ordinare uova al tegamino o strapazzate, con o senza prosciutto.
Nota bene: in questo piccolo ma raffinato ristorante è necessaria la prenotazione. Anche il sabato, il Burgunder Bar offre una colazione dolce o salata à la carte.