Lo «Schüür Brunch» è una sorta di brunch rustico servito in un’atmosfera campagnola pur essendo vicini alla città. L’ampia offerta culinaria non lascia indifferenti: classica treccia al burro bernese, Bircher müsli, piatti vegani, nonché pietanze calde e salate come rösti e pancetta. Anche i più golosi trovano pane per i loro denti: il buffet domenicale prevede infatti una vasta scelta di dolci.
E a chi desidera fare un po’ di movimento prima di sedersi a tavola suggeriamo di partire un po’ prima e di fare una piacevole passeggiata lungo il sentiero escursionistico che porta alla Kulturschür, oppure optare per una passeggiata digestiva e panoramica sul sentiero circolare del Gurten. Il tavolo rimarrà riservato anche durante questa breve pausa.
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