Piaceri culinari direttamente sulle rive dell'Aar! Il ristorante Dampfzentrale è situato sull'area del Marzilibad, il più noto impianto balneare della città, con una fantastica vista sul Palazzo federale.
Nei locali dell'antica centrale elettrica, lo chef Milenkovic crea innoative ricette mediterranee con prodotti freschi selezionati, provenienti dalla regione e dai paesi vicini. Un highlight è lo «smoker» per la preparazione di tranci di carne e pesce cotti al punto giusto.
L'offerta di vini, che comprende vini spagnoli, francesi, portoghesi, italiani e tedeschi, è integrata da una scelta di vini svizzeri selezionati.
La Dampfzentrale è anche un luogo di ritrovo culturale: qui gli interessati possono condividere la loro passione per le forme innovative di danza, performance, musica e cultura di club. I locali possono essere prenotati anche per feste aziendali ed eventi.
