A pranzo e a cena, il Restaurant zum Schloss di Köniz offre una gustosa cucina stagionale a base di ingredienti locali freschi, à la carte o in più portate.
I prodotti nazionali, a seconda della stagione, hanno la priorità, ma di tanto in tanto il team di cucina getta lo sguardo anche oltralpe. Gli ingredienti provengono da fornitori locali o dall’orto del castello stesso.
