Auf dem Leinacherhof in Seeberg werden grüne, weisse und violette Spargel angebaut. Seeberger Spargel ist eine Spezialität, ja sogar eine Delikatesse. Sie werden von zirka Mitte April bis Juni in sorgfältiger Handarbeit täglich frisch geerntet und verarbeitet. Klassiert nach Dicke, geschlossenen Köpfen und Verformungen werden sie im eigenen Hoflädeli verkauft.

Die frischen Seeberger Spargeln eignen sich zusammen mit weiteren hofeigenen Produkten wie Kartoffeln, Landrauchschinken, Rohessspeck und Schweins-Burewurst als Präsent in einem Geschenkkorb. Das traditionelle Spargelfest Mitte Mai, romantische Events und das Angebot, die Spargel-Kulturen samt Verarbeitung zu besichtigen gehören ebenfalls zu den Erlebnissen auf dem Leinacherhof.