Nur 20 Minuten vom Berner Bahnhof entfernt, liegt der idyllische Bauernhof Horbermatt. Dort angekommen verspricht die Familie Ramser einen reichhaltigen Brunch im heimeligen Spycher. Serviert wird alles, was das Herz begehrt: Brot und «Züpfe» (Butterzopf), Fleischwaren, Konfitüren, Rösti, Spiegeleier, Käse und zum Abschluss ein süsses Dessert. Und das Beste daran? Alle Produkte sind Bio und direkt ab Hof – sei’s das Fleisch für den Aufschnitt, die Milch für den Cappuccino, die Kartoffeln für die Rösti, ja sogar das Mehl für die Backwaren stammt aus der Eigenproduktion. Ganz klar: Der Brunch auf dem Bauernhof Horbermatt bringt Lokalität auf ein anderes Level.

Ein Besuch auf dem Bauernhof in der Gemeinde Oberbalm zwischen Köniz und Niedermuhlern empfiehlt sich besonders für Familien. Von 10:00 bis 13:00 Uhr können die Bäuche mit dem leckeren «Zmorge» (Frühstück) vollgeschlagen werden. Im Anschluss können sich die Kinder im grossen Sandkasten, auf den Bobbycars oder den Berg-Traktoren austoben. Für Erwachsene empfiehlt sich derweil die verschiedenen geschichtsträchtigen Gebäude und den (Permakultur-) Hof auf einem ausgiebigen Verdauungsspaziergang zu entdecken.