Qui, il fascino del passato si fonde con l’elegante design degli interni: oltre a una biblioteca e al Kornhausforum (forum del granaio), questo gioiello architettonico ospita due ristoranti. Il Granaio nella città vecchia di Berna ha una storia secolare ed è un importante punto d’incontro per artisti, appassionati d’arte e di letteratura nonché amanti della vita.

Le dimensioni della cantina a volta sono impressionanti: originariamente costruito su progetto di Hans Jakob Dünz, il ristorante nell’edificio barocco attira con la sua offerta culinaria e un’atmosfera straordinaria. La navata centrale e le due laterali ricordano l’architettura delle chiese e conferiscono al Kornhauskeller un’aura di sacralità. Lo straordinario equilibrio tra linee, ripetizioni, illuminazione, affreschi artistici e mobili moderni rendono una visita al Kornhauskeller un’esperienza indimenticabile.

Qui i buongustai trovano «pane per i loro denti»: al Kornhauskeller si cucina con amore e si dà importanza all’abilità artigianale. Il menù comprende pietanze della cucina mediterranea. Il menù comprende specialità bernesi e piatti classici. Un’attenzione particolare è rivolta ai prodotti regionali e stagionali. In abbinamento alle pietanze, il ristorante offre una notevole selezione di vini dalla propria enoteca.

Il Kornhauskeller è diviso in due piani: nella cantina a volta, gli ospiti cenano nel ristorante Kornhauskeller, nella parte superiore si trova invece la galleria con bar e lounge, dove ci si incontra per un aperitivo, per brindare alla serata con un cocktail o per gustare un digestivo dopo cena.

Gli amanti del whisky, in particolare, saranno deliziati dalla vasta scelta di single malt. Chi desidera concludere la serata in totale relax, può accomodarsi su una poltrona del lounge e lasciarsi trasportare dall’atmosfera. Maggiori informazioni sul menu delle bevande, sui prezzi e sul bar sono disponibili qui.

Ci sono molte ragioni per festeggiare un evento al Kornhaus: ad esempio gli spazi davvero unici, l’attraente ubicazione, le svariate offerte gastronomiche e le degustazioni. Il Kornhaus è una location unica per banchetti, eventi aziendali, grandi occasioni, cocktail party e cerimonie nuziali, e può ospitare fino a 700 persone. Informazioni più dettagliate sono disponibili qui.