Wir lassen einen alten Brauch aufleben und sammeln neun verschiedene Wildkräuter. Diese verarbeiten wir zu einer stärkenden Suppe der “ Grünen Neun “. Ausserdem bereiten wir Bärlauch-Pesto zu. Im Juli-Kurs werden wir ein Kräuter-Pesto zu bereiten. Informationen über Heilwirkungen und die Verwendungsmöglichkeiten runden den Nachmittag ab.
Mitzubringen: Messer, Papier- oder Stofftüte, Schraubglas