Restaurant VUE im Bellevue Palace

Kulinarisches Gipfeltreffen: Die Gastronomie im Bellevue Palace.

Dass das Bellevue Palace seinen Namen zu Recht trägt, beweist der Blick von der Terrasse des mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmet Restaurants "VUE". Nirgends ist die Panoramasicht auf die Aare und das Alpenmassiv mit Eiger, Mönch und Jungfrau eindrucksvoller. In der warmen Jahreszeit von April bis Oktober ist dieses aussichtsreiche Plätzchen der angesagteste kulinarische Treffpunkt in der Hauptstadt.

Küchenchef Gregor Zimmermann und Maître Roberto Mottolini zelebrieren leidenschaftliches Gastgeben mit viel Liebe zum Detail. Auf dem Teller gelebte Kochkunst, zeitgemässe Interpretationen grosser Klassiker, lustvolle Esskultur, saisonale Frische und unverfälschter Geschmack und dazu ein Hoch auf edle Tropfen im Glas.

Unser Tipp : Der Sommer auf der BELLEVUE TERRASSE ist eine Trilogie aus Alpen, Aare und wolkenloser Pracht - ein Ereignis mit garantiert grandiosen Aussichten.

Die "Bellevue Bar" ist täglich von 9 Uhr bis 24 Uhr geöffnet und bietet durchgehend erstklassige, warme Küche.  Sie ist der perfekte Ort für einen leichten, saisonalen Lunch oder einen Snack am Abend, für den Aperitif vor dem Konzert oder den Cocktail nach dem Theaterbesuch. Kennen Sie einen schöneren Platz in Bern für einen Drink?

Lunch12.00 bis 15.00 Uhr
Dinner18.00 bis 23.00 Uhr

Hotel buchen
Ankunft
Nächte
Personen

Emmental
Gantrisch
Laupen
Oberaargau