Von lauschig bis kreativ: 20 Lieblingsorte in den Berner Quartieren

Von der Länggasse über den Breitenrain bis zum Mattenhof – in Berns Quartieren lässt sich das gemütliche Lebensgefühl der Bundesstadt besonders gut erleben. Und genauso wie jeder Stadtteil seinen ganz eigenen Charakter hat, gibt’s dort auch ganz verschiedene Lokale, Restaurants und «Beizli» zu entdecken. Das sind unsere 20 Lieblinge.

Musigbistrot im Monbijou

Nicht in jedem Stadtviertel gibt’s ein Lokal, das einen wortwörtlich «klingenden» Namen trägt – im Monbijou ist das Musigbistrot längst eine feste Institution. Als das Lokal 1992 eröffnet wurde, war die Verbindung von Gastronomie und Kultur in einer Quartierbeiz ein noch ziemlich neues Konzept. Seither finden hier immer wieder Veranstaltungen wie Konzerte verschiedenster Stilrichtungen, Lesungen und Poetry Slams statt. Das Musigbistrot hat aber auch gastronomisch ein vielseitiges Programm zu bieten: Spezialitäten aus der ganzen Welt locken eine treue Fangemeinde an. «Gluschtige» Beispiele gefällig? Vietnamesisches Rindstatar, marokkanische Tajine, thailändisches Pouletcurry oder Schweizer Tobleronemousse sind nur einige köstliche Gründe dafür, warum es sich lohnt, ins Monbijou zu pilgern. Und das Beste: Als Dessert gibt’s ein schönes Konzert zu geniessen.

Musigbistrot, Mühlemattstrasse 48

wartsaal in der Lorraine

Hier ist Nomen zum Glück nicht Omen. Im wartsaal muss niemand lange auf sein kühles Getränk oder den Espresso warten. In der gemütlichen Café-Bar im Lorraine-Quartier können Leseratten dank des gut sortierten Bücherregals ebenso verweilen wie Fans von feinen Apéroplättli – sogar ein veganes hält der wartsaal bereit. Neben den wechselnden Mittags- und Abendmenüs lassen auch der saftige wartsaal-Burger aus Bio-Rind oder die fleischlose Variante mit Halloumi-Käse das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auf der Getränkekarte steht eine schöne Auswahl an IPAs, Stouts, Porters und Sauerbieren von kleinen, hiesigen Brauereien. Nicht vergessen: ein Plätzchen für den Schoggikuchen übrig lassen! Und sonst einfach noch ein bisschen warten, lesen und feinen Tee trinken.

wartsaal, Lorrainestrasse 15

Zar-Bar im Mattenhof

Die Zar-Bar ist vielleicht die kleinste Bar der Stadt, und mit Sicherheit eine der gemütlichsten. Sie liegt im Mattenhof-Quartier, gleich bei der Tramhaltestelle Cäcilienstrasse in Richtung Fischermätteli. Es gibt also keine Ausreden, vom Zentrum aus nicht mal mit einem Besuch beim Zaren im Südwesten zu liebäugeln. Aber wer braucht schon Ausreden, wenn er (oder sie) stilecht den besten «White Russian» weit und breit geniessen kann...? Eben! Big Lebowski jedenfalls hätte seine wahre Freude daran. Ebenso am köstlichen regionalen Käse und Trockenfleisch auf dem Apéroplättli oder am samstäglichen Brunchbuffet. Und die Zar-Bar ist auch nicht zu klein, ein grosser Veranstaltungsort zu sein: Ob Jassturniere, Speed-Datings, Bundesratswahlen, Konzerte, Degustationen – alles findet hier seinen Platz. Garantiert auch überzeugte Altstadtbar-Fans.

Zar-Bar, Pestalozzistrasse 9

Löscher im Breitenrain

Wo früher die Feuerwehrwagen ausrückten, wird heute der Durst gelöscht: Der Restaurant- und Barbetrieb Löscher hat die Alte Feuerwehr Viktoria zum gefragten, unkomplizierten und persönlichen Gastrotreffpunkt im Breitenrain gemacht. Die Karte ist klein, begeistert dafür mit umso feineren, frischen Gerichten ohne Chichi und Firlefanz. Und die konsequent biologisch, saisonal und regional ausgerichtete Küche gehört für die vielen überzeugten Stammgäste zur besten ihrer Art in Bern. Das Motto «Es het, solangs het» garantiert, dass alles in bester Qualität auf den Tisch kommt und keine Lebensmittel verschwendet werden. «Nachhaltig» ist im Löscher deshalb nicht nur eine Philosophie, sondern garantiert nachhaltig ist auch die Erinnerung an einen Besuch im sympathischen Lokal im «Breitsch».

Löscher, Viktoriastrasse 70

Zoo Bar in der Lorraine

Nicht wirklich tierisch, aber ganz bestimmt «bierisch» geht es zu und her in der Zoo Bar. Zum festen Angebot gehören rund zwölf Biersorten, zudem gibt’s sorgfältig ausgesuchte lokale und regionale Spezialbiere und ein vielseitiges Drinkangebot. Auf dem Zoo-Programm stehen auch immer wieder Veranstaltungen, darunter das berühmt-beliebte Pub Quiz «Quizzy Thursday» und regelmässige Live-Konzerte. Übrigens: Betrieben wird die kleine, aber feine Bar an der Lorrainestrasse von Bilal Erdogan und seinen Kollegen. Bilal, der Gründer des kultigen Getränkelieferdienstes «Bierexpress», hat sich damit einen lang gehegten Traum erfüllt. Und verkürzt uns den sommerlichen Heimweg: Der Standort der Zoo Bar ist nämlich ideal, um auf dem Rückweg vom Lorraine-Bad einen zweiten erfrischenden Zwischenstopp einzulegen!

Zoo Bar, Lorrainestrasse 69

Caffè Bar Sattler in der Länggasse

Der Geruch von Leder ist längst verflogen: Nur noch der Name erinnert an den früheren Handwerksbetrieb an der Mittelstrasse 15a. Heute duftet es in der Caffè Bar Sattler nach warmen Panini und frischem Espresso. Am Wochenende ist das «Zmorge» der Renner und legendär sind auch die feinen Sattlerbrote, die viel knusprigere und originellere Variante eines jeden 08/15-Sandwiches. Wer sich im Sattler trifft? Jung und Alt, Studentinnen und Quartierbewohner, Familien und Freunde – also alle, eigentlich. Und das nicht nur drinnen im gemütlichen Häuschen, sondern auch auf der kleinen Terrasse oder auf dem Mäuerchen davor. Keine Frage: Der Sattler verpasst der Länggasse eine charmante Portion Italianità. Umso mehr, weil er die Adresse mit Berns allererster «Gelateria di Berna»-Filiale teilt.

Caffè Bar Sattler, Mittelstrasse 15a

Apfelgold und Weinbar APÉRO in der Länggasse

Hier ist alles Gold, was schmeckt: Das Café Apfelgold im hinteren Länggass-Quartier ist ein Paradies für alle, die ein gutes Stück Kuchen zu ihrem Kaffee schätzen. Und «gut» ist dabei noch masslos untertrieben, denn die süssen Schätze wie Mandeltarte mit Karamellcrème und Bitterschokolade oder Zitronentartellettes nach französischem Originalrezept machen einfach glücklich und süchtig! Wer lange genug sitzen bleibt, kann direkt zum Apéro mit Schweizer Wein übergehen – wortwörtlich. Denn so heisst die Bar, welche das Apfelgold jeweils von Mittwoch bis Freitag ab 17:00 Uhr zum Schaufenster für hiesige Weine macht. Rund 50 Tropfen von Schweizer Winzern gibt’s hier zu entdecken, davon immer auch eine schöne Auswahl im Offenausschank. Das wöchentlich wechselnde Angebot liefert immer wieder neue Gründe, sich im APÉRO zum Apéro zu verabreden. Santé!

Apfelgold, Bonstettenstrasse 2

Ô Capitaine im Breitenrain

Sehnsucht nach Südfrankreich? Ein Besuch im Ô Capitaine im Breitenrain-Quartier stillt sie schnurstracks, versprochen. Das kleine Lokal an der Herzogstrasse versprüht mit seinem Ambiente und Angebot so viel Charme, dass man (und frau) sich wie in einem Bistro am schönen alten Hafen von Marseille fühlt. Die Auswahl an Fisch- und Meeresspezialitäten von Ceviche bis Calamares lockt Gourmands ebenso in den «Breitsch» wie die französischen Bistro-Klassiker par excellence: Schweinsfilet mit Senfsauce und Frites, Salat mit warmem Ziegenkäse oder Ratatouilles-Gratin sind nur einige Beispiele dafür. Immer mittwochs und samstags stehen «Moules et frites» auf der Karte und am Sonntag pilgern Brunchfreunde aus nah und fern ins Ô Capitaine, um das reichhaltige Buffet aus süssen und salzigen Spezialitäten (wir sagen nur Quiche und Käse!) zu geniessen. Und wer sich dem Fernweh daheim weiter hingeben möchte, kann hier auch südfranzösische Weine und Produkte erstehen.

Ô Capitaine, Herzogstrasse 12

Café Kairo in der Lorraine

Im Café Kairo ist Qualität nicht nur ein kulinarisches Statement auf dem Teller, sondern auch naturtrüb im Glas. So ist das Biersortiment klein, aber seit jeher speziell: Das Kulturlokal mit Kultstatus führt seit seiner Eröffnung 1998 immer auch Produkte von kleinen Schweizer Brauereien im Angebot, die vor dem Beginn des Craft-Booms vor wenigen Jahren noch kaum Beachtung fanden. In die biologisch ausgerichtete Küche kommen Zutaten und Produkte von Partnerinnen und Lieferanten des Vertrauens aus nächster Umgebung. Weitum bekannt sind die Hamburger- und Falafelteller – welcher davon der bessere ist, können wir nicht sagen… Am besten einfach beide mal probieren. Oder noch besser, gleich mehrmals. Dasselbe gilt für die Veranstaltungen: Schon mancher Musiker, so manche Band hat die Karriere im Kairo-Keller in der Lorraine gestartet – und schaut auch gerne mal wieder vorbei.

Café Kairo, Dammweg 43

Restaurant Cinématte in der Matte

Noch näher am Plätschern der vorbeiziehenden Aare geht’s fast nicht: Das Restaurant Cinématte im Matte-Quartier, dem ältesten Stadtteil Berns, liegt direkt am Flussufer und bietet neben kulinarischen Köstlichkeiten Kinogenuss pur. Auf dem Menü stehen saisonale Gerichte aus regionalen Produkten, frisch und vor allem mit viel Liebe zum Detail zubereitet – das Auge isst schliesslich mit. Wer «nur» den kleinen Hunger mitbringt oder sich vor der Filmvorführung stärken möchte, findet auf der Barkarte kleinere Gerichte wie Käseplättchen, Salatteller oder Suppen. Dazu ein feiner Schweizer Tropfen zum Anstossen, danach (oder auch davor) eine Perle schweizerischen oder europäischen Filmschaffens – und der Abend ist perfekt.

Restaurant Cinématte, Wasserwerkgasse 7

Café Parterre und Crêperie Carroussel in der Länggasse

Wir wagen eine Behauptung: Wer in den letzten Jahren in Bern studiert und in der Länggasse Vorlesungen besucht hat, hat auch mindestens schon einmal das Parterre besucht. Unsere zweite Behauptung: Es waren wohl eher unzählige Male. Die kleine, feine Café-Bar im Länggass-Quartier ist aber nicht nur bei Studis beliebt. Hier herrscht morgens eine ruhige, zeitungslesende Stimmung, die sich im Laufe des Tages zur Umgebung für private oder geschäftliche Treffen unweit des Bahnhofs und schliesslich zum feierabendfüllenden Ort zum Anstossen verwandelt. Sehr praktisch, dass Tür an Tür gleich die Crêperie Carroussel liegt, die den kleinen oder grossen Hunger mit feinen Crêpes und Galettes nach original bretonischen Rezepten stillt. Salzige Kombinationen wie Feigenkonfitüre, Speck und Manchego-Käse locken ebenso wie süsse Verführungen mit Schokolade oder Fruchtkompott.

Crêperie Le Carrousel, Hallerstrasse 1

Länggass-Tee in der Länggasse

Vom Länggass-Quartier aus rüttelt die Familie Lange die Teelandschaft in der Schweiz seit über 35 Jahren zünftig auf. Ihr Qualitätstee aus Ursprungsländern von China bis Indien wird heute in Restaurants, Cafés und Hotels im ganzen Land serviert, aber der Teeraum im oberen Stock an der Länggassstrasse ist und bleibt ein einmaliger Ort, um ganz in den Genuss, die Geschichte und die Geheimnisse des Weltgetränks einzutauchen. Für den stilechten «High Tea» mit Etagèren voller kleiner Köstlichkeiten oder das längst legendäre Samstagfrühstück (die Nachfrage ist gross, deshalb unbedingt frühzeitig reservieren!) reisen Kennerinnen und Kenner von weit über die Stadtgrenzen hinaus an. Der Laden im Erdgeschoss ist ein Eldorado für jeden Teeliebhaber und jede Teeliebhaberin, und sogar Unterricht in japanischer Teezeremonie kann hier gebucht werden.

Länggass-Tee, Länggasstrasse 47

Rösterei in Holligen

In Holligen ist die Chance, verführt zu werden gross: Nämlich vom betörenden Duft frisch gerösteter Kaffeebohnen, der – nomen est omen – aus der Rösterei Kaffee und Bar an der Güterstrasse strömt. Mehrmals pro Woche werden hier die Hausmischung und Terroir-Kaffees von Blasercafé geröstet, dabei dürfen Neugierige gerne auch zuschauen und das Rösterhandwerk kennenlernen. Im Shop gibt’s die richtige Barista-Ausstattung für zuhause und natürlich auch die passende Mischung. Und im Café wird gemahlen und gebrüht, was die Bohne hält: Wer hier einkehrt, hat die Auswahl aus Klassikern von Espresso bis Caffè Freddo und Spezialitäten wie Filterkaffee Terroir oder hippem Coldbrew. Das Schäumchen auf dem Cappucino: In der Rösterei finden regelmässig Kurse und Workshops rund ums Thema Kaffee statt. Übrigens: Wer nicht bis nach Holligen geht, bekommt den feinen Rösterei-Kaffee auch in der Filiale am Bubenbergplatz 10.

Rösterei, Güterstrasse 6

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Effinger im Monbijou

Arbeiten, um Kaffee zu trinken oder Kaffee trinken, um zu arbeiten – das ist hier die Frage! Oder eigentlich eben nicht, denn im Effinger zwischen Hirschengraben und Monbijou geht beides fliessend ineinander über. Hier befinden sich eine Kaffeebar und ein Arbeitsbereich (Coworking Space) mit Ateliers und Sitzungsräumen unter einem Dach. Selbstständige, Kreative und junge Start-up-Unternehmer treffen hier ebenso aufeinander wie Freunde, die zwar nicht im Effinger arbeiten, sich dafür nach Feierabend zum Rosso-Spritz-Trinken treffen. Und wer arbeitet oder gearbeitet hat, braucht auch was Nahrhaftes für zwischen die Zähne: Knusprige Quiches, Salate oder Apérohäppchen gibt’s ebenso wie ein feines Zmorge am Samstag. Wenn Arbeit das halbe Leben ist, dann ganz bestimmt im Effinger!

Effinger, Effingerstrasse 10

Du Nord in der Lorraine

Im Norden ist’s heiter! Das Restaurant Du Nord gleich nach der Lorrainebrücke ist eine feste Institution in Berns Gastroszene. Seine Küche ist weit über das Quartier hinaus bekannt. Alles, was auf den Tisch kommt, ist frisch, selbstgemacht und kreativ. Unter der Woche gibt’s mittags originelle Pasta-, Fleisch-, Vegi- und Salatgerichte, wie man sie in dieser Art selten findet. Besonders sympathisch und süss: das Dessert «Es Reiheli Schoggi» für einen Franken. Abends wird gross aufgefahren, immer aber im typisch unkomplizierten Stil. Und oft mit einem Augenzwinkern: Die Gerichte heissen hier schon mal «Le coq est mort» – so zum Beispiel das Backhendl mit Rosmarin, Zitrone, Kräuterdip, Kartoffelsalat, Gurken und Radieschen. Am Wochenende gibt’s Frühstück bis um 16:00 Uhr (unbedingt die hausgemachte Granola-Mischung probieren!), und auch gefeiert und getanzt wird im Du Nord gerne. Die Konzertabende sind hier legendär – und meist lang.

Du Nord, Lorrainestrasse 2

Tingel Kringel in der Länggasse

Müsste man ein verschmitztes Lächeln in ein Café verwandeln, käme dabei ein Ort wie das Tingel Kringel in der Länggasse heraus. Das kleine Lokal an der Mittelstrasse ist so liebevoll und detailreich eingerichtet, dass es sich locker den ganzen Tag hier verweilen, staunen und Kaffee trinken lässt. Und natürlich Bagels essen, die Hausspezialität, die es hier in allen erdenklichen Varianten und Kombinationen gibt: Mohn-Sesam-Bagels mit Thon, Lachsbagels mit Kapern, süsse Schoko-Haselnuss-Kringel, und und und... Immer frisch für jeden Kunden und jede Kundin zubereitet. Auch die feinen Kuchen von Lemonpie bis Cheesecake sind mehr als eine Sünde wert und können gar als Ganze für das Dessert oder das Sonntagskaffeekränzchen zuhause gekauft werden. Übrigens warten auch vegane und glutenfreie Varianten in der Vitrine.

Tingel Kringel, Mittelstrasse 12

Sportbar Bärn im Kirchenfeld

Es lebe der Sport! Die passende Bar dazu, die Spiele und Turniere von Tennis bis Fussball überträgt und zugleich für das leibliche Wohl sorgt, finden Fans seit April 2018 im Kirchenfeld-Quartier. Die stylische Sportbar an der Jubiläumsstrasse hat viele Asse im Ärmel: Ganz in der Nähe der Bushaltestelle Ka-We-De gelegen, ist sie wie ein gut erreichbares Wohnzimmer, wo sich Gleichgesinnte zum Mitfiebern treffen. Und das Beste daran: Man (und frau) muss nicht selbst kochen! Das Essensangebot in der Sportbar reicht weit über 08/15-Pommes hinaus. Burger in den verschiedensten Varianten, Salate oder Carpaccio lassen die Herzen der Gäste nicht nur nach geschossenen Toren höher schlagen. Definitiv ein Gewinn für Sportfans!

Sportbar Bärn, Jubiläumsstrasse 103

Barbière im Breitenrain

Mehr als eine Bieridee: Vor zehn Jahren experimentierten ein paar Dreissigjährige in ihrer Garage am ersten eigenen Bier. Weil dieses so gut ankam, nahmen sie kurzerhand Hammer und Meissel in die Hand und verwandelten eine alte Apotheke im Herzen vom «Breitsch» in eine coole «Beiz». In der Brauerei im hinteren Teil, als Hommage an die früheren Zeiten «Garage» genannt, tüfteln die Braumeister nach wie vor an eigenen Kreationen fernab des Mainstreams. Und auch vorne an der Bar wechselt das Bierangebot regelmässig – wer wissen will, welche Kreationen aktuell aus dem Hahn sprudeln, schaut am besten selbst in der Barbière vorbei. Mittags stehen täglich zwei verschiedene Gerichte und Pasta auf dem Menü, Abends wird der (kleine) Hunger mit einer Salatschüssel oder einem «Apérobrättli» gestillt.

Barbière, Breitenrainplatz 40

Luna Llena im Breitenrain

Dieser Vollmond macht definitiv süchtig: Das Luna Llena ist ein beliebter Treffpunkt am Übergang vom Breitenrain zum Wylerquartier. Ob zum Kaffee am Morgen, für ein leckeres Menü am Mittag oder zum einen oder anderen Feierabendbier – hier gibt’s garantiert zu jeder Tageszeit etwas zum Geniessen. Auch Konzerte und Ausstellungen stehen regelmässig auf dem Programm und sind fester Teil des offenen, kreativen Charmes der Quartierbeiz an der Scheibenstrasse. Wer «Luna Llena» sagt, muss aber unbedingt auch «Glace» sagen! Der Name steht nämlich seit über 20 Jahren für die erste Berner Bio-Glace, die mittlerweile in der ganzen Schweiz bekannt ist und eine grosse Fangemeinde hat. Alle Zutaten für die feinen Kreationen stammen aus biologischem Anbau und wann immer möglich aus der Region. Und: Das ganze Sortiment ist Fairtrade-zertifiziert.

Luna Llena, Scheibenstrasse 39

Le Beizli im Liebefeld

Ob vor dem Theaterbesuch, zum Nachtessen oder einfach so zum «eis ga zieh»: Im Le Beizli in den Vidmarhallen – es wird übrigens von den Gleichen betrieben, die unter anderem das Restaurant Du Nord und das Marzer führen – findet sich für jede Gelegenheit das passende Gericht und Getränk. Ein schönes Angebot von Spezialbieren aus regionalen Kleinstbrauereien fehlt hier ebenso wenig wie sorgfältig zusammengestellte Trouvaillen aus der Weinhandlung Weinerlei. Eine witzige Idee für den Mittag: Wer nicht lange überlegen mag, bestellt die «carte blanche» und erhält schnurstracks ein Überraschungsgericht serviert. Natürlich kann aber auch ganz standardmässig von der Karte gewählt werden, genau wie abends. Wer genügend Lust, Laune und Zeit mitbringt, dem sei das Degustationsmenü aus fünf oder sechs Gängen empfohlen. Für eine garantiert bühnenreife Genussvorstellung.

Le Beizli, Könizstrasse 161

Es gibt noch unzählige weitere gemütliche Lieblingsorte und -beizli in den Berner Quartieren, die hier leider nicht alle beschrieben werden können. Daher unser letzter Tipp: Sich in den Velo-Sattel schwingen oder Tram nehmen, in die Quartiere fahren und sich dort treiben lassen. Wer mit offenen Augen und einer Portion Neugier durch Bern läuft, entdeckt oft unverhofft die schönsten Ecken. Viel Spass beim Entdecken!

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