Là où l’histoire rencontre la modernité, la bourgeoisie de Berne a créé un lieu pour tous les sens. Le Casino de Berne, lieu de rencontre sociale depuis son ouverture en 1909, a officiellement rouvert ses portes en septembre 2019 après plus de deux ans de travaux de rénovation. Tandis que la splendeur originelle de l’établissement a été restaurée sur le plan architectural, la nouvelle équipe de direction a engagé l’avenir en proposant des programmes contemporains. Toutes les offres réunies sous un seul et même toit, telle est la devise pour poser de nouveaux jalons sur la scène culturelle, culinaire et événementielle bernoise.

Culture

La nouvelle atmosphère de la maison s’installe aussi côté culture où la tradition rencontre la modernité. Outre la musique classique, les scènes du Casino accueillent des spectacles de cabaret, de la satire, des artistes pop en vue et bien d’autres choses encore. Parfois même tout cela à la fois : lors de soirées exclusives, les délices culturels se combinent volontiers avec la gastronomie.

Gastronomie

Dans le domaine culinaire également, la tradition se marie à l’avant-garde : différents projets sont mis en œuvre dans plusieurs lieux de rencontre gastronomiques. Qu’il s’agisse d’une pâtisserie maison pour le petit déjeuner ou d’un cocktail raffiné, les hôtes sont choyés du matin au soir au Salon d’Or et au Bistrobar. Du menu raffiné du restaurant au barbecue d’été en passant par une tavolata familiale à la table du chef, ou par la Zunfttisch, qui est l’héritage culinaire de Berne, l’offre est variée.

Événement

Les salles chargées d’histoire du Casino de Berne jouissent d’une position centrale au cœur de la vieille ville. Elles offrent le cadre idéal pour tout type d’événement et peuvent être louées. De l’espace de travail à la salle de fête, de l’assemblée générale à la grande fête d’anniversaire, le Casino dispose de salles pouvant accueillir de 6 à 1500 personnes. La cuisine du Casino est parfaitement équipée pour restaurer les invités et répond à tous les souhaits, du banquet à l’apéritif en passant par les cocktails dînatoires.