Nell’edificio dell’attuale Land-Café sono state prodotte ceramiche per oltre 100 anni. Anche Markus ed Evelyne Aebi, gli attuali proprietari, per i primi tre decenni hanno sfruttato questi spazi per creare e fabbricare oggetti in ceramica. Dal 2012, nella piccola boutique si vendono le tazze in argilla che vengono riempite di caffè e di tè per poi essere servite ai tavoli.

Nel ristorante non ci sono però solo delle belle tazze e dei bei piatti da ammirare. Il Land-Café è un vero e proprio quartier generale della colazione. Qui, infatti, si preparano brunch per tutti i gusti, da colazioni mini a proposte molto più ricche, con prosecco incluso. Nei mesi estivi si consiglia di prenotare i tavoli nell’accogliente terrazza esterna.

Anche ad Hasle, vicino a Burgdorf, la cosa migliore da fare dopo un’abbondante colazione è una breve passeggiata digestiva. A tal proposito, vi consigliamo il sentiero che costeggia il fiume Emme a Burgdorf, lungo 7 chilometri, un percorso ideale per ricaricare le batterie e smaltire un po’ di calorie. L’Uferweg è una passeggiata priva di barriere architettoniche, che può essere fatta anche in sedia a rotelle.