#3 Scendere le scale
Autunno è tempo di cantine! Quando per i vicoli della città soffia un vento fresco e solo i più audaci osano tuffarsi nelle acque dell’Aar, molti bernesi sono attirati dall’«Underground». Le cantine con soffitto a volta, dove nella Berna medievale venivano conservati i cereali, ospitano oggi numerosi caffè, ristoranti, boutique e atelier. Non pochi clienti restano stupefatti quando, scese le scale dopo aver varcato un uscio di legno all’apparenza anonimo, si trovano davanti a un universo inaspettato. Sicuramente vale la pena scendere le scale e dare un’occhiata, ad esempio, al Café Marta (qui si beve la migliore cioccolata calda della città), all’Eva's Apple (un paradiso dello shopping per i vegani), al locale culturale ONO (concerti, letture e altro), alla Craft Beer Gallery (oltre 100 tipi di birra artigianale) e al Serge and Peppers Records (dischi per nostalgici). Colpisce particolarmente il Kornhauskeller, la più bella cantina con soffitta a volta della città e, a detta di TripAdvisor, «uno dei bar più belli del mondo». Che si tratti di un Whisky Single Malt al bar in galleria (ci sono 80 diverse varietà sullo scaffale!) o di una raffinata cena al ristorante, trascorrere una serata tra le pittoresche pareti del Kornhauskeller è sicuramente d’obbligo nella lista delle cose da fare in autunno.