Se vi piace sapere da dove provengono la carne e le carote che avete nel piatto, siete nel posto giusto. Di seguito sveliamo il nome dei nostri ristoranti preferiti a Berna, dove la sostenibilità è un vero e proprio stile di vita.
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Un piacere ancor più sostenibile
Ci sono numerosi altri ristoranti che offrono un’ottima cucina sostenibile (la lista naturalmente non è esaustiva).
Zum Blauen Engel, Länggasse
www.zumblauenengel.chRistorante Waldheim, Länggasse
www.waldheim-bern.chRistorante Ringgenberg, Kornhausplatz
www.bern.com/restaurant-ringgenbergCasa Novo, Nydeggstalden
www.casa-novo.chRistorante Cinématte, Quartiere Matte
www.cinematte.chO Bolles, Bollwerk
www.obolles.chRistorante Haberbüni, Liebefeld
www.haberbueni.chLandhaus, Liebefeld
www.landhaus-liebefeld.chBären Buchsi, Münchenbuchsee
www.baerenbuchsi.ch