Questo locale dal fascino industriale riunisce sotto lo stesso tetto un bar, un negozio e un laboratori di torrefazione. Il Blasercafé viene prodotto qui ed è per questo motivo che nell’aria aleggia sempre il meraviglioso profumo dei chicchi appena tostati. I baristi, molto competenti, deliziano i clienti con le loro creazioni: espressi, cappuccini, cold brew (caffè infuso a freddo) & co.
Ogni sabato, per iniziare al meglio il fine settimana, i croissant e il muesli croccante sono presenti nel menù. Il locale offre anche una selezione di focacce ripiene e taglieri di carne e formaggio. Se la mattina a colazione preferite qualcosa di sostanzioso consigliamo le salsicce di maiale con pane fresco e senape. Dopo aver mangiato, vale la pena curiosare ancora un po’ nel piccolo ma raffinato negozio
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Fact
Al n° 6 della Gurtengasse 6 e al n° 1 della Schanzenstrasse, due vie nei pressi della stazione di Berna, si trovano altre due filiali del famoso bar.
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