Kornhauscafé

Il Kornhauscafé è noto per la sua cucina variegata e le offerte gastronomiche creative o di ispirazione mediterranea in stile «bistrot». La domenica, il leggendario e popolare brunch a buffet è una gioia per gli occhi e per il palato.

Kornhauscafé

Lo stile di vita urbano incontra l’arte architettonica: i bernesi e i visitatori provenienti da tutto il mondo si incontrano nell’atmosfera unica dell’edificio barocco del XVIII secolo. Il Kornhaus (Granaio) nella città vecchia di Berna punta sulla cultura, il divertimento e l’arte. I due locali gastronomici gestiti dalla società di catering Bindella deliziano gli ospiti con una cucina italo-mediterranea.

Dal cappuccino del mattino a un semplice pranzo fino allo spumeggiante cocktail serale: il Kornhauscafé è un luogo d’incontro popolare per mangiare, chiacchierare e sentirsi a proprio agio. Nel luminoso locale, gli ospiti possono gustare pietanze preparate con ingredienti freschi di giornata. Il menù comprende specialità mediterranee quali pasta, risotto e panini caldi. E per soddisfare un languorino, la casa offre zuppe piccanti o insalate croccanti.

Brunch al Kornhauscafé

L’offerta brunch del Kornhauscafé è varia e allettante. Il menu comprende classici della colazione fresca regionale e specialità mediterranee: muesli integrale con frutta, succhi di frutta appena spremuti, antipasti italiani, panini caldi con pomodori, mozzarella di bufala e basilico. Il buffet offre ogni delizia gastronomica! E per 47 franchi a persona, gli ospiti possono gustare un suntuoso brunch à discrétion, comprensivo di prosecco e salmone affumicato.

Il Kornhauscafé offre la prima colazione a buffet ogni domenica e festivi, dalle ore 10:00 alle ore 14:00. Una volta al mese, il brunch domenicale si svolge nel seminterrato dell’edificio, nel bellissimo Kornhauskeller. Oltre alle prelibatezze del ricco buffet, in questa giornata il piatto forte è la musica!

«La colazione è il pasto più importante della giornata»

A proposito: tutti i giorni, dal lunedì al sabato dalle 8:00 del mattino, il Kornhauscafé serve la variante più veloce della «Zmorge», ovvero la prima colazione con cappuccino, cornetto e marmellata. A seconda dell’umore e della fame, gli ospiti possono scegliere tra due opzioni di dimensioni diverse. Gli extra quali uova strapazzate con funghi ed erbe aromatiche o yogurt greco con miele sono disponibili con un piccolo supplemento.

Nelle giornate calde, le pietanze e le bevande possono essere gustate anche ai tavoli all’aperto, con vista sull’andirivieni della Kornhausplatz e sulla fontana Kindlifresserbrunnen (Fontana dell'Orco)

Galleria bar e lounge nel Kornhauskeller

Ristorante Kornhauskeller

Sotto lo stesso tetto – solo un piano più in basso – la rinomata cucina del ristorante Kornhauskeller garantisce la felicità degli ospiti. L’elegante sala a volta può ospitare 225 persone. Dalla Galleria bar e lounge si può apprezzare l’imponente sala, magari gustando un aperitivo.

  • Orari d’apertura
    Lunedì-sabato ore 8:00-00:30
    (piatti caldi, ore 11:00-22:00)
    Domenica ore 9:00-23:30
    (brunch tutte le domeniche e nei giorni festivi, ore 10:00-14:00, piatti caldi fino alle ore 22:00)
  • Kornhauscafé

    Kornhausplatz 18
    3011 Bern

    T +41 31 327 72 72
    E

    Website Indicazioni stradali

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