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L'esposizione del Museo Franz Gertsch comprende pressoché per intero l'opera omnia di Franz Gertsch dal 1987 al 2004.
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In questo itinerario ad anello per e-bike, che parte e termina a Burgdorf, si apprende tutto sulla produzione del formaggio Emmental che vanta una tradizione centenaria.
Al Landhaus Burgdorf le specialità dell'Emmental saranno presentate con una nuova interpretazione e l'offerta stagionale vi guiderà nella scelta del menù.
Il caseificio dimostrativo dell'Emmental è un luogo d'incontro affascinante e un universo sensoriale a carattere rurale. In esso potrete sperimentare i metodi di produzione del famoso formaggio Emmental DOP, sia tradizionali che moderni.
Al Ristorante Altes Tramdepot si beve birra della casa, prodotta al centro del ristorante. L'offerta dei pietanze è variegata e spazia dalla cucina bernese a quella viennese, di Monaco di Baviera fino a quella asiatica.
La galleria con bar e lounge offre tutte le sere lo scenario perfetto per aperitivi, cocktail e raffinato relax.
