Il ristorante Rosengarten soddisfa qualsiasi appetito con le sue due varianti di colazione, servite ogni giorno a base di prodotti regionali e con una splendida vista sul centro storico di Berna, dichiarato patrimonio mondiale dall’UNESCO. Su richiesta, alla colazione possono essere aggiunti degli extra come uova strapazzate con pancetta o un piatto di carne e formaggio.

Il ristorante è famoso anche per tante altre prelibatezze servite ogni giorno. Il menù comprende raffinati antipasti, piatti tradizionali, pietanze a base di pesce e carne, nonché squisite creazioni dello chef provenienti da tutto il mondo, come ad esempio lo stufato marocchino, il teriyaki asiatico o gli gnocchi di barbabietola e patate. In inverno, gli amanti della fondue possono gustarne diverse varianti in un ambiente caldo e accogliente. Per preparare ogni piatto vengono utilizzati solo i migliori ingredienti della regione.