Brunch domenicale al Kursaal Bern

Ogni giorno al Kursaal si può gustare una ricca colazione. E gli amanti del brunch trovano pane per i loro denti anche la domenica grazie al «Breakfast Delight Brunch».

Il Kursaal Bern coccola i suoi ospiti con quattro diverse varianti di colazione. In settimana viene servita à la carte oppure dal ricco e variegato buffet, mentre la domenica si può scegliere tra un brunch domenicale o il brunch panorama. Ma andiamo con ordine.

Fedele al motto «Non solo buffet», l’Allegro Bar propone una colazione equilibrata à la carte sette giorni su sette. Ciò non toglie che anche la prima colazione servita al buffet è sempre molto appetitosa grazie ai suoi tipici ingredienti come pane fresco, formaggi, salumi, muesli e piatti a base di uova.

Come lo suggerisce il nome, il brunch domenicale viene servito solo la domenica. Ma ne vale davvero la pena! Diverse postazioni di buffet fanno venire l’acquolina in bocca agli amanti del brunch. Si consiglia di non arrivare troppo tardi per potersi concedere una pausa tra un piatto e l’altro. Oltre a pane, formaggio e carne, il Kursaal propone anche prelibatezze quali il salmone e la trota affumicata. Il Prosecco, quasi d’obbligo, è incluso nel prezzo così come tutte le bevande calde e i succhi di frutta.

Il termine brunch, è risaputo, nasce dalla combinazione delle parole «colazione» e «pranzo» e al Kursaal questa definizione viene presa alla lettera. Piatti come l’entrecôte di manzo, la Berner Buure Hamme o i rösti fanno tutti parte dell’offerta del buffet. I vegetariani potranno invece gustare le lasagne senza carne, le verdure grigliate e diversi tipi di insalata. I più golosi gradiranno particolarmente il buffet di gelati e torte, per non parlare della fontana di cioccolata!

In occasione di eventi speciali (ad esempio a Pasqua, per la festa della mamma, il 1° di agosto o durante il periodo dell’Avvento), il Kursaal propone il leggendario brunch panorama, con vista mozzafiato sulle cime dell’Oberland bernese e sui tetti della città.

  • Informazioni
    Orario brunch Domenica 11:30-14:30
    Prezzo CHF 65.00 (incl. bevande calde e Prosecco), 50% di sconto per i bambini dai 7 ai 12 anni, il brunch è gratuito per i bambini fino ai sei anni

    Prenotazioni al sito web

  • Restaurant Atrium im Kursaal Bern

    Kornhausstrasse 3
    3000 Bern

    T +41 31 339 55 00
    E

    Website Indicazioni stradali

Simile