Brunch domenicale al Kursaal Bern

Una ricca colazione vi aspetta tutti i giorni al Kursaal. E gli amanti del brunch trovano letteralmente pane per i loro denti la domenica al «Breakfast Delight Brunch».

Qui il brunch domenicale è composto da diverse postazioni a buffet, che fanno venire l’acquolina in bocca già solo a guardarle. Oltre ai numerosi tipi di pane, formaggio e carne, il Kursaal si distingue per prelibatezze come il salmone e la trota affumicata. Il prosecco, quasi obbligatorio, è incluso nel prezzo così come tutte le bevande calde e i succhi di frutta. È noto a tutti ormai che il termine brunch sia stato coniato unendo le parole inglesi «breakfast» e «lunch» e questo concetto al Kursaal viene preso alla lettera. Piatti come l’entrecôte di manzo, il Berner Buure Hamme, i rösti fanno infatti parte del buffet. I vegetariani dal canto loro possono scegliere fra lasagne senza carne, verdure grigliate e insalate.

In occasioni speciali (come Pasqua, per la Festa della mamma, il 1° agosto o durante il periodo dell’Avvento), viene organizzato il leggendario brunch panoramico con vista mozzafiato sulle cime dell’Oberland bernese e sui tetti della città.

  • Tipp

    Al Kursaal Bern ci si può far servire una ricca colazione anche negli altri giorni della settimana (dal lunedì al sabato).

  • Restaurant Atrium im Kursaal Bern

    Kornhausstrasse 3
    3000 Bern

    T +41 31 339 52 50
    E

    Site web Indicazioni stradali

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