Mercato del formaggio svizzero di Huttwil

05.10.2019 - 06.10.2019

Un inno alla varietà dei formaggi locali: il Mercato del formaggio di Huttwil realizza i sogni di tutti gli amanti del formaggio.

Più di 20 caseifici presentano i loro prodotti al Mercato del formaggio di Huttwil. Le raffinate specialità non sono solo delizie gastronomiche, ma anche prodotti tradizionali realizzati con grande competenza, cura e passione. L’attuale varietà dei formaggi è il risultato di secoli di innovazione e di metodi continuamente affinati. Non c’è da stupirsi che visitatrici e visitatori giungano da ogni angolo del mondo per gustarsi il «Chäsmärit».

Al Mercato del formaggio di Huttwil, le produttrici e i produttori di formaggio condividono con i visitatori le loro conoscenze e raccomandazioni. Il marchio di qualità «Il meglio della regione» garantisce che le materie prime siano ottenute e lavorate localmente. Oltre al formaggio, il mercato di Huttwil offre un allettante programma quadro, tutto da scoprire e gustare: feste tradizionali, artigianato locale e tanta musica popolare.

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