Perles de la basse-ville

Faire du lèche-vitrine en vieille ville de Berne est une expérience unique. De nombreux magasins, boutiques et ateliers se trouvent sous des arcades chargées d’histoire. Voici quelques-uns de nos coups de cœur !

Un peu de tout

feines (beau)

« La vie, c’est comme une pochette-surprise !», voici ce que démontre clairement la boutique « feines ». Les deux Bernoises Michèle et Steffi conçoivent des articles de papeterie ludiques de toutes sortes : des cartes postales aux blocs-notes et agendas, en passant par les timbres et feuilles autocollantes faits à la main. Leurs créations visent à embellir le quotidien en y apportant de la joie, avec une production respectueuse de l’environnement. Tout ce que vous trouvez chez feines a été produit en Europe, voire directement à Berne. À notre avis, impensable de quitter le magasin sans acheter quelque chose de petit mais de « feines » !

Feines, Marktgass-Passage 3

Papeterie Daucher

Les amateurs d’origami seront dans leur élément à la papeterie Daucher : les plus beaux papiers faits main en provenance du Japon, du Népal ou d’Italie, ornés de dessins en filigrane et de magnifiques motifs. Dans le magasin spécialisé de la Bernoise Vera Daucher, tout tourne autour de ce matériau précieux. La papeterie n’est pas seulement un lieu où flâner. Dans son atelier, Vera Daucher donne aussi des cours de fabrication de boîtes, de reliure (également à la japonaise), de dessin et de croquis.

Daucher, Gerecktigkeitsgasse 31

Mint

Une plateforme pour le design suisse, un lieu d’inspiration pour les personnes créatives et une oasis de rencontre et d’échange : Mint, c’est un collectif créatif avec un espace d’exposition partagé. Avec leur boutique, Heidi Schumacher et sa fille Anna soutiennent des labels indépendants et locaux, dont les marques lavie et Sode. Qu’il s’agisse des cosmétiques naturels de la marque Naturaglace, des bijoux intemporels de la marque Les solides, d’écharpes douillettes d’Heidi Schumacher ou de vêtements d’inspiration japonaise de Sode et du Studio osoi, tout ce qui est vendu ici a été produit localement et avec un grand souci du détail.

Mint, Postgasse 56a

Bazaar58

Bazaar58 est connu comme arsenal à boutons : en bois, en nacre, en corne ou en noix de pierre, des boutons de toutes les couleurs, formes et matières. Et ce n’est pas tout : dans la boutique de la Gerechtigkeitsgasse, il y a aussi des vêtements, des sacs (dont des sacs à dos) conçus dans l’atelier de la Postgasse ou même cousus sur place. De jolis accessoires de décoration, des affiches, des cartes postales d’illustrateurs talentueux et d'autres trésors du quotidien sont aussi disponibles.

Bazaar58, Gerechtigkeitsgasse 58

Chat Noir

Vous cherchez un cadeau amusant, des objets de décoration créatifs ou une petite attention ? Vous serez servi au Chat Noir, où depuis 40 ans, des cartes postales et des affiches côtoient des articles de décoration et des masses de cadeaux. En chinant, les nombreuses petites choses amusantes font sourire ; rien que pour cela, nous vous recommandons chaudement une visite. Qu’il s’agisse de « bateaux » colorés en bois, de livres des amis avec de jolies images d’animaux ou de sacs à dos d’école enfantine avec des motifs spatiaux, vous trouverez aussi tout ce qui plaît aux enfants au Petit Chat Noir, sur la Theaterplatz 4.

Chat Noir, Marktgasse 53

Maison Art

...rend la vie plus belle ! En pénétrant chez Maison Art, vous aurez tout de suite envie de réaménager vos quatre murs. Cette boutique d’inspiration française est remplie d’accessoires dont on n’a peut-être pas forcément besoin, mais qui font définitivement notre bonheur. On peut également y acheter des bijoux en filigrane, des produits de beauté et une sélection de vêtements de différents labels. Par ailleurs, l’assortiment a également quelque chose à offrir à nos amis à quatre pattes. Que diriez-vous d’un petit collier d’une couleur vive et fait main pour votre chien ?

Maison Art, Herrengasse 36

Yamatuti

Chez Yamatuti, on ne sait plus où donner de la tête entre les innombrables accessoires, les petites et grandes idées de cadeaux, les objets d’ameublement et les vêtements pour enfants. Ici, le kitsch et le bric-à-brac ne sont pas cachés, mais au contraire mis en avant. Qu’il s’agisse d’un cadeau d’adieu pour un collègue de travail, d’un cadeau de Noël secret pour votre amie ou d’un objet de décoration culte pour chez vous, vous le trouverez chez Yamatuti, c’est promis !

Yamatuti, Aarbergergasse 16/18

Spiess Idea

Les artisans créatifs et les amateurs de « do-it-yourself » connaissent depuis longtemps ce magasin de bricolage bernois. L’énorme assortiment de Spiess Idea fait battre le cœur de toutes les personnes bricoleuses : vous trouvez de tout ici : laine, tissu, articles en bois, couleur, colle, perles, maquillage et décorations pour gâteaux, il n’y a pas de limites à la créativité. D’ailleurs, vous pouvez faire vos achats avec la carte-cadeau BernCity.

Spiess Idea, Spitalgasse 26

Klötzli Messerschmiede

Depuis plus de 175 ans, la famille Klötzli se consacre à l’artisanat de la coutellerie. Sixième génération à diriger le magasin populaire de la Rathausgasse 84, les frères et sœurs Nina et Samuel Klötzli proposent le plus grand choix (!) de couteaux et de ciseaux de Suisse. Outre le service spécialisé d’affûtage, la gamme comprend des couteaux suisses, des couteaux de cuisine, des couteaux pliants, des couteaux de poche, des couteaux de plein air et des couteaux de loisirs, ainsi que des épées et des outils de poche de toutes sortes.

Klötzli Messerschmiede, Rathausgasse 84

Habiter

Küchenladen

Ce magasin de la vieille ville peut transformer la cuisine de tout chef amateur en atelier bien équipé. Les plus belles porcelaines et verreries sont soigneusement disposées sur les étagères, des égouttoirs sont suspendus au plafond et des ustensiles de cuisine de toutes formes et couleurs s’offrent comme support utile et accrochent le regard. Vous risquez d’avoir envie d’enfiler votre tablier ... « bon appétit » !

Küchenladen, Postgasse 53 / Gerechtigkeitsgasse 60

HolzArt

Chez HolzArt, le monde devient soudain minuscule : de magnifiques figurines en bois réalisées par différents artistes vous font marquer une pause et vous émerveillent. Il y a des pères Noël jouant du piano, des casse-noisettes grognons, des anges gardiens avec des ballons et des lapins de Pâques en costume et nœud papillon. Que ce soit pour l’étagère, le sapin de Noël ou la table de chevet, vous aurez très envie de ramener ces petites œuvres d’art chez vous.

HolzArt, Münstergasse 36

Flair Blumen- & Hofboutique

De loin, cette boutique de fleurs attire déjà l’attention : le magasin de la vieille ville présente déjà à l’extérieur un choix de ses magnifiques arrangements et créations florales. Il vaut la peine d’aller à l’intérieur (quand même), car la boutique Flair Blumen- & Hofboutique propose, en plus de belles choses à voir, des confitures et des sirops qui mettent l’eau à la bouche. Toutes les gourmandises proviennent de la ferme biologique Kardenhof dans le Seeland bernois. Les « Slowflowers » (fleurs régionales de qualité bio) proviennent également principalement de cette même ferme.

Flair Blumen- & Hofboutique, Kramgasse 60

Iljos Cucina

Lieu incontournable de la culture de la table, cette boutique de la vieille ville cache un assortiment d’une diversité étonnante : de magnifiques verres marocains donnent envie de thé à la menthe frais, des moules originaux aiguisent votre appétit pour les biscuits, et les roses en sucre filigranées font office de cerise sur le gâteau. Et ce n’est qu’une petite sélection de ce que propose Iljos Cucina. D’ailleurs, ici vous pouvez aussi utiliser la carte-cadeau BernCity.

Iljos Cucina, Kramgasse 51 / Münstergasse 46

einLaden

Des guirlandes colorées, des services à thé en céramique et des nains de jardin originaux, ce magasin propose des accessoires et des objets du quotidien créés avec amour et soin. Ils sont fabriqués par des personnes en situation de handicap mental dans des ateliers protégés bernois. Notre article préféré, c’est la maison en bois à placer sur le balcon ou dans le jardin pour les abeilles sauvages : non seulement elle est jolie, elle est aussi utile à la population locale d’abeilles.

einLaden, Rathausgasse 70

intraform

Si vous franchissez le seuil de ce magasin de meubles bernois sur plusieurs étages, vous peinerez à retrouver le chemin de la sortie. Le labyrinthe de petites galeries, d’escaliers et de mezzanines est un paradis pour les amateurs de meubles, les passionnés de design et les fans d’architecture. Des heures peuvent passer à s’émerveiller face aux pièces de créateurs. Deuxième génération à gérer le magasin de la vieille ville, Mario Franz donne des conseils compétents et amicaux. D’ailleurs, ici vous pouvez aussi utiliser la carte-cadeau BernCity.

Intraform, Rathausgasse 76

Mode

ooonyva

Les trois « O » de « ooonyva » désignent les trois têtes créatives cachées derrière cette belle boutique de la vieille ville : à côté de leurs propres marques, les designeuses bernoises Debora Rentsch, Zara Nydegger et Nathalie Pellon exposent aussi des produits de « designers invités ». Vous y trouverez des tissus et des motifs colorés originaux, des lignes simples et des compagnons de tous les jours se combinant avec fraîcheur. Si vous entendez retentir la machine à coudre au fond de la boutique, ne soyez pas surpris : « ooonyva » est aussi tailleur. Pas de doute : on y va !

Ooonyva, Münstergasse 35

Feinfracht

Feinfracht se consacre aux vêtements et accessoires de haute qualité pour l’homme moderne*. Les produits de créateurs racontent tous leur histoire personnelle et séduisent par leur conception de la qualité et leur caractère unique. Qu’il s’agisse de jeans suédois « Indigofera », de porte-clés en laiton de la marque japonaise « Rinouma », de chaussures Red-Wing du Minnesota ou de lampes-tempêtes, de brosses à ongles ou d’élégants articles de papeterie, ici, on trouve tout ce que l’on veut !

Feinfracht, Kramgasse 13

rytz

Enfant déjà, Arlette Schneider créait ses propres collections de mode à partir de sacs-poubelles. Il est donc logique qu’elle dirige aujourd’hui sa propre entreprise de mode. La Bernoise s’inscrit entièrement dans l’esprit « slow fashion ». Dans sa boutique de la vieille ville, vous trouverez de fabuleux vêtements de créateurs suisses et européens, produits de manière écologique et durable, élégants, intemporels et pourtant faits pour le quotidien.

Rytz, Brunngasse 54

STOOR

L’ambiance du magasin STOOR de la Rathausgasse est urbaine et jeune. Les vêtements vendus ici ont été produits de manière durable et éthique. N’ayez pas mauvaise conscience si vous ne pouvez pas vous retenir d’acheter, car cette boutique de la vieille ville est comme un coffre aux trésors. De belles pièces de qualité issues de labels sélectionnés célèbrent l’individualité. Après tout, qui veut des produits de masse ?

STOOR, Rathausgasse 53

eniline – fashion | bar | suits

Si votre costume est trop court ou trop long, eniline est le partenaire qu’il vous faut. Manteaux, chemises, pantalons et costumes y sont en effet confectionnés sur mesure pour une allure parfaite lors d’une soirée de gala, d’un mariage ou d’un événement professionnel. Une sélection d’articles de mode est bien entendu également disponible en prêt-à-porter. Si essayer ou faire prendre les mesures vous donne soif, on peut se rafraîchir au bar situé à l’avant du magasin. Par ailleurs, derrière eniline se cache une entreprise familiale : le magasin spécialisé est dirigé par les frères Schlapbach.

Eniline, Junkergasse 58

Companero’s

Produites à la main par des fabricants sélectionnés, des chaussures sont vendues dans la Holländerturm, qui servait de tour de défense au 13e siècle. La boutique familiale met l’accent sur les belles chaussures, mais surtout sur les chaussures confortables et écologiques. Les chaussures en cuir souple de la marque portugaise Softinos ou du label de qualité italien Halmanera vous permettent de vous promener à l’abri des cloques dans les ruelles de Berne. Pour les pieds des enfants, il y a de jolis mocassins en cuir naturel du fabricant néo-zélandais Bobux. Exclamations garanties ! Ici vous pouvez aussi utiliser la carte-cadeau BernCity.

Companero’s, Waisenhausplatz 15

Kitchener

Les débuts de Kitchener remontent aux années soixante, lorsqu’un magasin a commencé à vendre des manteaux de fourrure afghans d’occasion, des bijoux indiens et des posters hippies dans une cave de la vieille ville basse. Aujourd’hui, c’est un concept store connu dans toute la Suisse, offrant bien davantage que les populaires sacs Kitchener : cette boutique élégante propose de la mode et des accessoires, ainsi que des articles de décoration et de papeterie. Depuis 2006, des produits design de haute qualité sont également proposés sous le label « Kitchener Plus ».

Kitchener, Aarbergergasse 40

Olmo

Lieu incontournable à Berne depuis 1977, Olmo est un magasin de vêtements culte, avec des marques allant de A pour Adidas à V pour Vans, en passant par F pour Freitag. Même les musiciens bernois de ZüriWest s’y approvisionnent, et le magasin de chaussures Olmo de la Zeughausgasse leur a même servi pour une séance d’autographes. Les vêtements « streetwear » d’Olmo sont aussi disponibles chez Olmo Splendid dans le passage von Werdt, chez G-Star sur la Theaterplatz et au Olmo Outlet de Breitenrain. Ici vous pouvez aussi utiliser la carte-cadeau BernCity.

Olmo, Zeughausgasse 20

TOKU swiss labels

« TO I KU (TOKU) » est une partie du mot japonais signifiant « spécial ». Et ça lui va comme un gant. Chez TOKU, les passionnés de mode peuvent acheter des vêtements, des accessoires et des chaussures de haute qualité provenant de marques suisses triées sur le volet. Accessoire très particulier qui attire l’œil : les zoccoli cultes de Tokushuu, que l’on peut même voir – et entendre – sur les podiums internationaux. Ces sandales en bois sont fabriquées dans leur propre usine à Münchenbuchsee près de Berne. Le cuir provient de bovins de la région et les semelles sont fabriquées dans le nord de l’Italie.

TOKU, Gerechtigkeitsgasse 53

Fizzen

En fait, Fizzen aurait dû devenir un magasin de vélos pour les « fietsen » hollandais (vélos). Au début des années 90, les fondateurs sont revenus de leur voyage à Amsterdam non pas avec les vélos qu’ils avaient prévu d’acheter, mais avec un tas de vêtements de seconde main. Aujourd’hui, Fizzen propose non seulement des articles vintage, mais aussi de nouveaux vêtements et accessoires pour les hipsters, les fans de rétro et tous ceux qui se trouvent quelque part entre les deux. Tous les vêtements d’occasion – vendus sous le label « Rework » – sont d’ailleurs lavés, raccommodés et parfois retaillés de manière plus moderne à Köniz avant d’atterrir sur la penderie.

Fizzen, Ryffligässchen 13

Titolo

Si vous voyez une horde de jeunes munis de sacs de couchage et de matelas à la Zeughausgasse, ce n’est pas un camp scout urbain : ils attendent l’ouverture de la boutique pour pouvoir acheter une des nouvelles paires de sneakers uniques. Titolo est connu dans toute la Suisse comme LE paradis des fans de sneakers ! Vous y trouverez toutes les marques, dans toutes les variations et couleurs.

Titolo, Zeughausgasse 19

Accessoires

Coup de Chapeau

En franchissant le seuil de Coup de Chapeau, vous avez l’impression de remonter le temps : la boutique de la vieille ville vend des chapeaux pour femmes et hommes, des gants courts et longs, d’élégantes cannes et des parapluies à la mode. Il n’y a pas deux coiffes identiques : en feutre, en paille ou en cuir, en forme de melon, panama ou casquette à visière, chaque tête trouvera ici le couvre-chef qui lui convient. Juste au-dessus de la boutique, le propriétaire Michel Curchod gère son propre petit musée du chapeau.

Coup de Chapeau, Gerechtigkeitsgasse 56

Punctum Aureum

Dans la partie basse de la vieille ville, des bijoux uniques sont soigneusement fabriqués à la main depuis près de trente ans. Qu’il s’agisse de bagues, de bracelets, de colliers ou de boucles d’oreilles, les orfèvres de Punctum Aureum réalisent des souhaits très personnels et peuvent aussi redonner une nouvelle beauté aux bijoux anciens grâce à un savoir-faire habile et à un bon polissage. L’orfèvre accorde une importance particulière aux matériaux écologiques et de haute qualité, car tous les métaux précieux sont entièrement recyclés et proviennent de sources d’approvisionnement fiables.

Punctum Aureum, Münstergasse 30

Uhrsachen

C’est avec passion que l’entreprise familiale dirigée par la quatrième génération fait de l’horlogerie. L’assortiment d’horlogerie, vaste et stylé, est composé de collections uniques de petits créateurs, pour la plupart indépendants, mais les amateurs de montres vintage y trouveront également leur bonheur. Le magasin procède à la sélection de ses montres selon son credo « Tick different » et, fidèle à sa devise, produit aussi régulièrement de petites séries dans le cadre de coopérations exceptionnelles. Une visite s’impose donc, et pas seulement pour les connaisseurs. Par ailleurs, il est également possible de payer ses achats avec la carte cadeau BernCity.

Uhrsachen, Kramgasse 19

Zigerli + Iff

Depuis 130 ans, ce magasin vend des montres et bijoux de marques mondialement connues ainsi que des créations maison. Désormais aux mains de la quatrième génération, cette entreprise familiale occupe la même charmante cave à Berne depuis 1911. Avis aux amoureux : cette cave voûtée constitue le cadre idéal pour choisir bagues de fiançailles et alliances. Et vous pouvez aussi utiliser la carte-cadeau BernCity.

Zigerli + Iff, Spitalgasse 14

Bijoux Stadelmann

Depuis déjà trois générations, la famille Stadelmann et ses employés fabriquent de magnifiques pièces de joaillerie raffinées, dont une collection très connue dédiée à l’ours bernois. Que ce soit un collier ou un porte-clés, l’animal emblématique de la ville est omniprésent. Les passionnés d’équitation trouveront dans ce magasin une très jolie collection consacrée au cheval. De plus, vous pouvez y faire vos achats avec la carte-cadeau BernCity.

Bijoux Stadelmann, Marktgasse 29

Denise Boutellier

L’atelier d’orfèvrerie de Denise Boutellier, situé dans la Münstergasse, est un véritable régal pour les yeux. Depuis 25 ans, elle y forge des bijoux uniques, en combinant l’or blanc ou l’or rose avec des pierres précieuses multicolores. Tourmalines rouges ou vertes, aigues-marines turquoise ou pierres de lune aux couleurs chaudes de la terre. Acheter dans l’atelier de Denise Boutellier, c’est apparemment aussi bon pour la santé : en effet, les pierres précieuses ne sont pas seulement belles, elles auraient aussi des vertus curatives.

Denise Boutellier, Münstergasse 52

Enfants

Drachenäscht (nid de dragons)

Le Drachenäscht fait briller les yeux des enfants (et pas uniquement eux) : ce magasin sur deux étages situé dans la Rathausgasse à Berne est le lieu ultime pour les jeux de cartes et de société, les bandes dessinées et, comme son nom l’indique, les dragons (Drachen). L’immense assortiment offre l’embarras du choix aux fans de jeux. Mais les conseils des vendeurs passionnés permettent de s’y retrouver. Ici, non seulement on vend des jeux, mais en plus on en produit. Il en va de même pour le « tichu », connu loin à la ronde. Par ailleurs, nous recommandons aux personnes de tout âge qui aiment jouer de participer aux manifestations ludiques organisées régulièrement par le Drachenäscht.

Drachenäscht, Rathausgasse 52

U-TIGER

Grands-parents, oncles et tantes, parrains et marraines : attention ! Dans ce magasin pour petits enfants, vous risquez de devoir mettre la main au porte-monnaie pour des objets pratiques (lits de bébés et d’enfants, tables et matelas à langer) ou beaux (jouets en tissu et en bois, lampes en papier pour chambres d’enfant), ou pour une sélection de livres. Nous avons eu le coup de foudre pour d’adorables animaux en peluches, de petites boîtes pour dents de lait, et de petits mocassins en cuir.

U-TIGER, Gerechtigkeitsgasse 69

Le Petit Chat Noir

Des boîtes à musique colorées, des boîtes à goûter décorées de nuages rieurs, des peluches en forme de hérisson, crocodile et requin, côtoyant un livre d’images de l’histoire amusante de la souris exploratrice... Si vous aimez le légendaire Chat Noir, le paradis des fouineurs bernois situé à la Marktgasse 53, vous adorerez son petit frère. Dans la boutique Le Petit Chat Noir de la Theaterplatz 4, les fiers parrains et marraines découvrent de nombreux objets de rêve pour les petits, tous soigneusement choisis et de grande qualité.

Le Petit Chat Noir, Theaterplatz 4

Beauté

Aerni

Chez Aerni, vous avez pour ainsi dire tout sous le même toit. Quelques pas seulement séparent le fauteuil du coiffeur de l’espace bien-être, ou la collection de mode du bar et de son thé frais à la menthe. Les hautes fenêtres voûtées, les colonnes et les plafonds en stuc sont les témoins de l’ancien hall d’hôtel luxueux de style Art nouveau. Il y a plus de cent ans, c’était l’hôtel Simplon. Fermons les yeux et rêvons du temps passé.

Aerni, Aarbergergasse 60

Art of Scent

L’atelier de parfumerie « art of scent » est une oasis parfumée et apaisante au cœur de la vieille ville de Berne. Des dizaines de parfums soigneusement alignés dans d’élégants flacons vous invitent à plonger dans le monde inspirant des senteurs. Notre conseil : la collection Berne, inspirée de la rivière locale et du Parc zoologique de Berne, Parc aux ours, qui comprend « aarewasser » et « finn ». Si vous le souhaitez, vous pouvez même créer votre propre parfum personnel avec les conseils avisés de la parfumeuse Brigitte Witschi. Ouvert sur rendez-vous. Les parfums sont également disponibles à la pharmacie du Rathaus (Rathausapotheke) !

Art of Scent, Rathausgasse 49

Nassrasieren.ch

Barbe de trois ou cinq jours, moustache, ou rasage de près : l’homme moderne met un point d’honneur à soigner son apparence, et en particulier celle de sa barbe. Il peut compter sur Nassrasieren.ch, dont les produits sont disponibles dans le magasin Büchi Optik de la vieille ville. En rayon : un baume au bois de santal, un nettoyant hongrois pour barbe à la cire d’abeille parfumée, un savon à barbe moussant rangé dans un élégant écrin en bois, et des accessoires comme des rasoirs, des blaireaux et des trousses de rasage. Nassrasieren.ch propose même des cours de maîtrise de l’art du rasage.

Nassrasieren.ch, Kramgasse 25 (Büchi Optik AG)

Cuisine

Zur Chäshütte

La Chäshütte (maison de la fondue) est une véritable institution : gérée durant quatre générations par la famille Heugel, elle a été reprise en 2014 par les frères Bärfuss. Outre le très large choix de fromages (la boule de Belp est une tuerie !), vous trouverez dans ce magasin de la vieille ville d’autres spécialités des fermes de la région, les sirops du Sirupier de Berne, des liqueurs bernoises comme l’« Ingwerer » à base de gingembre et le « Chili-Schnouz », mais aussi des antipasti maison que les frères Bärfuss vendent depuis des années au marché de la Münstergasse. Préparé selon la recette originale de la famille, le mélange pour fondue de six variétés de fromages serait le meilleur de la ville !

Chäshütte, Rathausgasse 82

VOM FASS

Vinaigre balsamique de gingembre et de raisin, huile de noyau d’abricot ou plutôt grappa aromatisée ? Chez VOM FASS, le nom est déjà tout un programme et la dégustation est à ne pas manquer. De grands fûts en bois et bocaux en verre sont remplis de vinaigres et d’huiles nobles, de liqueurs et de spiritueux. Tous les fins gourmets y trouveront leur combinaison de saveurs favorite, conditionnée directement sur place dans une élégante bouteille en verre. Celles en forme d’ours a particulièrement attiré notre attention – tellement « so Berne ». Par ailleurs, il est également possible de payer ses achats avec la carte cadeau BernCity.

VOM FASS, Gerechtigkeitsgasse 70

  • Fact

    VOM FASS déménage : le magasin de la Gerechtigkeitsgasse est actuellement fermé. À partir de février 2024, tout l’assortiment sera disponible directement au Kramgasse 64.

Confiserie Tschirren

Saviez-vous que le chocolat est né à Berne ? Pas étonnant que la ville soit un paradis pour tous les mordus de chocolat. Le choix est particulièrement impressionnant à la Confiserie Tschirren. Depuis trois générations, cette maison fabrique à la main des pralinés, truffes, plaques de chocolat et tartes qui vous catapultent dans des sphères paradisiaques. Le magasin au Kramgasse semble tout droit sortis du film « Chocolat ».

Confiserie Tschirren, Kramgasse 73

Ferrari Vins et Comestibles

Offrez-vous une escapade vers l’Adriatique dans ce magasin de spécialités italiennes : on est salué par un authentique « Buongiorno » sur fond de radio « Azzurro » et les rayons sont remplis de savoureux produits italiens. Pâtes fraîches et pesto, parmesan et salami, cantuccini et tartufi, vins et grappa : tout le spectre de la gastronomie italienne proposée dans un magasin de la vielle ville, qui permet depuis 1921 aux Bernoises et Bernois de croquer la « dolce vita » à pleines dents. Reste à dire « buon appetito » !

Ferrari Vins et Comestibles, Münstergasse 49

  • Fact

    Ferrari Vins et Comestibles fait également peau neuve. Le magasin de la Münstergasse est en cours de rénovation. En attendant, les gourmandises italiennes sont en vente chez Loeb.

Loeb Lebensmittel

Tout le monde à Berne connaît « Dr Loeb ». Pas seulement à cause du point de rendez-vous en ville, le fameux « Loebegge » (au coin de Loeb) et des décorations originales des fenêtres, mais surtout parce que l’entreprise traditionnelle existe depuis 1881. Le rayon épicerie de Loeb propose des spécialités régionales, un choix exotique de fruits et légumes ainsi que des délices que l’on cherche en vain ailleurs. Vous voulez du basilic thaïlandais parfumé pour un curry authentique ? Ou préférez-vous des pâtes fraîches faites à la main pour un dîner de spaghetti ? Qui aime bien manger adorera la gamme de produits alimentaires de Loeb.

Loeb Lebensmittel, Schauplatzgasse 39

Palette

« Sans emballage », c’est le credo chez Palette. Riz, farine, café ou noix, tout ici est rempli à la main dans un récipient réutilisable, un verre ou un sac en tissu. Palette contribue ainsi à renforcer une économie durable. Outre des produits alimentaires, le magasin organisé en coopérative de la vieille ville vend également des produits de nettoyage écologiques, des récipients et des produits cosmétiques et d’hygiène. Dans la mesure du possible, les produits locaux et biologiques sont privilégiés.

Palette, Münstergasse 18

Casa Nobile – artisti del cioccolato

La chocolaterie de Willi Schmutz et Martin Schwarz est établie à Bätterkinden, mais ils sont aussi établis à Berne avec leur cioccolateria de la Rathausgasse. La Casa Nobile fait régulièrement parler d’elle en Suisse : dans le Choco-Guide 2018, Casa Nobile occupe la première place à la fois dans le classement des meilleurs chocolatiers et dans celui du meilleur chocolat du monde. Et grâce à la collection « Bärner Momente », la ville fédérale a désormais ses propres pralinés ! Pour créer des moments de plaisir très particuliers, les maîtres associent la masse de cacao à des produits locaux, comme les pommes de terre d’une ferme biologique de l’Emmental ou le fromage de la célèbre fromagerie Jumi.

Casa Nobile artisti del cioccolato, Rathausgasse 45

Livres et musique

Serge und Peppers Records

Dans la cave voûtée de Serge Berthoud dans la vieille ville, c’est la musique qui domine. De l’indie à la pop, en passant par la country, l’électro, le hip-hop et le métal, des œuvres de presque tous les styles sont alignées dans la boutique. Des nouveautés sont ajoutées chaque semaine, personnellement sélectionnées par le propriétaire. Une chose est sûre : descendre les escaliers vaut vraiment la peine, et pas seulement pour les amateurs aimant toucher le support matériel des enregistrements.

Serge und Peppers Records, Rathausgasse 55

Buchhandlung zum Zytglogge

À quelques pas de la Zytglogge (Tour de l’Horloge) de Berne, cette charmante librairie traditionnelle aurait offert un décor parfait au tournage du film « Coup de foudre à Notting Hill ». La librairie propose des ouvrages de fiction et de poésie, avec un accent particulier sur la littérature régionale. Une étagère regorge de joyaux bernois, comme le recueil de chansons de Mani Matter ou la bande dessinée « The Fall » de l’illustrateur Jared Muralt. Idée sympathique : des clients sélectionnés exposent leurs livres préférés dans la vitrine pendant une semaine. Et pendant un mois, les vitrines sont mises en scène par un artiste.

Buchhandlung zum Zytglogge, Hotelgasse 1

Bücher-Brockenhaus

Un eldorado pour les mordus de lecture ! Dans cette boutique de la vieille ville, les étagères ploient sous le poids des livres, qui recouvrent les murs du sol au plafond. Il doit y en avoir des milliers en attente de propriétaire. Les ouvrages de seconde main sont en bon état et vendus à petits prix. « Ne jamais jeter un livre ! » est la philosophie de ce bouquiniste.

Bücher-Brockenhaus

The Voodoo Rhythm & Pantichrist Hardware Store

Connu au niveau international sur le marché de la musique underground, le label « Voodoo Rhythm Records » a sous contrat des groupes du monde entier. Spécialisé dans le rock’n’roll trash, le label a été fondé en 1992 à Berne par Beat « Reverend Beat-Man » Zeller. Dans sa cave voûtée située sous le restaurant Harmonie, les fans peuvent trouver des produits dérivés et des disques vinyles.

The Voodoo Rhythm & Pantichrist Hardware Store, Münstergasse 76

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