Brunch du dimanche du Parc zoologique de Berne, Dählhölzli

Le dimanche, il n’y a pas que l’appel des phoques et des bœufs musqués qui attirent les visiteurs au Dählhölzli : au restaurant du parc zoologique, un copieux buffet où l’on se régale dans une ambiance familiale vous attend.

Chaque dimanche, au Parc zoologique de Berne, Dählhölzli, un buffet de petit déjeuner typiquement suisse est dressé entre les enclos et l’Aar. De l’indispensable tresse bernoise au birchermüesli, à la salade de fruits en passant par les plats de saumon, de charcuterie ou de fromage, il y a de quoi se régaler à discrétion pour 39 francs par personne. Également au buffet : des mets chauds tels les œufs brouillés, le lard et les rösti. Et les petits becs sucrés trouveront leur bonheur avec la compote de quetsches et les tranches de pain perdu.

L’endroit, qui dispose en été d’une vaste terrasse, convient particulièrement bien aux familles grâce à son coin jeu. Un petit secret : si vous avez de la chance, vous pourrez observer à quelques pas du restaurant les ratons laveurs en train de s’amuser.  
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