Restaurant Wein&Sein

Que ce soit dans l'agréable cave voûtée ou bien sur la terrasse estivale, le restaurant « Wein&Sein » est une invitation à la dégustation.

Le restaurant est situé à l'arrière et dispose de 24 places. À l'avant, le bar présente une vitrine à vins comptant 300 bouteilles. En cuisine, l'équipe comble votre palais en soirée avec un menu composé de plusieurs plats en cohésion avec les saisons et le midi avec un menu renouvelé chaque jour. Le restaurant « Wein&Sein mit Härzbluet » soumet un menu gourmets, composé dans une alliance de produits régionaux et d'ingrédients venus de pays lointains, accompagné par le vin en parfait accord.

Adoptant une démarche qui se conforme à la devise « les grands vins ne portent pas nécessairement un grand nom », la sommelière Silvia Glöckler recommande toujours un vin adéquat qu'il soit savouré en accompagnement du menu du soir, à l'occasion d'un apéritif ou au bar.

  • Restaurant Wein&Sein

    Münstergasse 50
    3011 Bern

    T +41 31 311 98 44
    E

    www.weinundsein.ch Itinéraires

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