Restaurant du château de Berthoud

Faites ripaille comme le duc Berchtold V : le restaurant du château de Berthoud régale ses clients dans l’atmosphère de cette imposante bâtisse.

Le restaurant se trouve dans le grenier à grains tricentenaire du château de Berthoud (si les murs pouvaient parler !). Les grandes fenêtres cintrées permettent aux clients d’avoir une vue de rêve sur l’Emmental et inondent la pièce de lumière. La cuisine ouverte avec gril trône parmi les tables décorées avec style, permettant aux clients d’observer les cuisiniers à l’ouvrage. La longue table des chevaliers se prête parfaitement à une soirée détendue entre filles et la cour ensoleillée du château est idéale pour prendre une bière entre amis après le travail.

La cuisine est ouverte midi et soir et prépare des spécialités régionales : que diriez-vous par exemple d’un savoureux burger du château avec des frites à la mode bernoise et une sauce tartare faite maison (version végane également disponible) ? Pour accompagner votre plat : une bière de Berthoud fraîchement brassée ou de l’eau pétillante du château.

  • Tip

    Laissez impérativement un peu de place pour le crumble de meringue emmentalois et sa glace à la vanille ! La région est connue pour ses pâtisseries meringuées aériennes.

Pour fêter ses 50 ans, organiser un apéritif avec les collègues ou un événement d’entreprise : les salles du château de Berthoud peuvent être louées pour des manifestations de tout type et offrent une ambiance unique.

Avant ou après votre visite au restaurant, allez jeter un coup d’œil à la salle des chevaliers qui existe depuis 800 ans et au musée du château de Berthoud. Vous avez trop mangé ? Allez directement vous reposer dans un des lits confortables de l’auberge de jeunesse du château de Berthoud.

  • Restaurant Schloss Burgdorf

    Schlossgässli 1
    3400 Burgdorf

    T +41 34 426 10 30
    E

    Itinéraires

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