La carte gourmande séduit par de véritables régals: cuisine façon « grand-mère » à base de produits frais, cordon bleu de veau, carré d'agneau de l'Emmental, volaille de France, bœuf de Charolles AOC, saumon d'Écosse (L.Rouge).
Excellente fondue de gruyère et vacherin fribourgeois AOC et tartes flambées alsaciennes. Nos viandes et poissons sont issus d'élevages respectueux des animaux et affinés au sel de Guérande.
En été, restaurez-vous en terrasse à l'ombre de grands parasols, dans le style des anciens palaces. Le rendez-vous des personnalités politiques, des artistes, des hommes et femmes d'affaires, des amoureux et de tous les gourmets.
