Parc Naturel du Gantrisch

Défis sportifs sur via ferrata, parcours de vélo sinueux, randonnées tranquilles avec vue imprenable ou délices régionaux : le Parc Naturel du Gantrisch exauce tous les vœux.

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Le domaine s’étend directement au seuil de la ville de Berne sur les chaînes de collines entre Belp et le Lac noir. S’étalant sur 400 kilomètres carrés, la région comprend 19 communes. Marquée par de grandes surfaces forestières et des villages idylliques, protégée par l’impressionnante chaîne du Gantrisch, la région a été certifiée parc naturel régional par la Confédération en 2012. Animaux et plantes rares témoignent du fait que la protection de la diversité y est au cœur des préoccupations : par exemple, grâce au maintien de la pénombre, extrêmement important ici afin que le rythme jour/nuit des animaux qui y vivent de soit pas perturbé.

Sensegraben

Qu’ils s’imaginent cavaliers, princes, servantes ou valets, les enfants (et les adultes aussi) ont le cœur qui bat plus fort dès qu’ils aperçoivent la ruine du château Grasburg sur l’imposant Sensegraben. Pas besoin ici d’un programme d’activités, mais juste d’assez de temps pour explorer les environs : le sentier de découverte de la nature par exemple, qui sur trois kilomètres à peine vous transmet des informations claires sur la flore locale. Du bois pour le barbecue est disponible directement sur le chemin qui mène à la place de gril (qui du reste peut être réservée). Et si vous avez assez d’énergie, une petite partie de ricochets dans la Singine s’impose : qui franchira la frontière du canton de Fribourg avec sa pierre ?

Gäggersteg

Si vous vous trompez de route dans le Parc naturel du Gantrisch, vous arriverez quand même à destination ! La nouvelle passerelle du Gäggersteg, en service depuis 2020, vous conduit à travers les arbres vers la réserve forestière du Pfyffe en vous faisant profiter de la meilleure vue. En effet, le paysage qui s’offre à vous vous donnera l’énergie nécessaire pour terminer ce parcours à thème en famille. Construite avec le bois des environs, la passerelle s’élève jusqu’à huit mètres de hauteur au-dessus de la forêt qui fut presque complètement détruite en 1999 lors du passage de la tempête Lothar. Petits et grands apprennent ensuite sur ce parcours de deux heures comment la nature se relève de cette tragédie grâce à huit stations sur les thèmes de la forêt, du vent et des racines. En jouant avec le wilden Türst et ses chèvres, récoltez des runes pour trouver le mot recherché et recevoir une petite surprise au terme de la balade. Attention, la passerelle est fermée en hiver.

Vers la passerelle en bois

Durant la belle saison, les nombreux chemins de randonnée, les parcours pour vélos électriques ainsi que les running-trails se joignent aux particularités de la nature pour attirer les amateurs de marche et les athlètes au parc naturel. Des côtes, du plat, de la route goudronnée ou caillouteuse : les parcours sont très diversifiés à travers les douces collines ou le long de la Gürbe. Que diriez-vous d’un tour en vélo électrique autour du Guggershorn ou d’une marche le long du chemin panoramique du Gantrisch ? Ces deux options permettent d’avoir une vue de rêve sur les Alpes bernoises et fribourgeoises. Au printemps, de magnifiques prairies de fleurs ornent le paysage du parc naturel et en automne, la cime des arbres, dont la couleur passe du rouge au doré, attire tous les regards.

La région a également de nombreuses activités à proposer durant la période d’hiver. Les amateurs de ski de fond peuvent profiter d’une formidable piste de 45 km située de 1450 à 1650 mètres au-dessus du niveau de la mer, là où l’enneigement est assuré. De là, le panorama sur la montagne recouverte de neige se présente sous son meilleur jour. Dans la poudreuse, les amateurs de randonnées en raquette ne sont pas en reste grâce aux nombreux parcours et peuvent tranquillement se promener. Notre conseil : le chemin de randonnée Selibüel, très apprécié.

Le Parc Naturel du Gantrisch en hiver

Dès que la neige recouvre la région du Parc Naturel du Gantrisch, ce dernier se transforme en vrai paradis pour les amateurs de sports d’hiver. Cela entraîne la fermeture de la route cantonale et donc du Gäggersteg. La pause hivernale commence aux alentours de début décembre et se termine début mai. Plus d’informations sur le site Web.

Gourmandise

Après l’effort, le réconfort ! Un copieux dîner dans la Alphütte Obernünenen (1689 m au-dessus de la mer) après une longue marche, un verre de vin blanc des vignes de l’hôtel Schloss Gerzensee après un tour en vélo ou une pizza sortie du four à bois de l’Hotel am Schwarzsee au terme d’une promenade tranquille : le Parc Naturel du Gantrisch offre de nombreuses possibilités de se restaurer.

Fact

Là où il est écrit Gantrisch, c’est qu’il y a du Gantrisch. Qu’il s’agisse de la farine du célèbre Dittligmühle de Längenbühl, du fromage crémeux de la fromagerie de la famille Aeby à Planfayon ou du miel doux de l’apiculture Höhener à Mühleturnen : les ingrédients utilisés pour les produits doivent provenir au minimum à 80 % du Parc Naturel du Gantrisch.

Manifestations

Envie de faire la fête lors de la traditionnelle désalpe ou d’aller à un festival de musique mélangeant différents styles de rythme ? Alors, direction le Gantrisch !

Fact

En raison de la situation actuelle, certaines règles sont à respecter. Vous trouverez de plus amples informations sur le site Web de l’Office fédéral de la santé publique. En outre, l’organisateur communique si l’événement a lieu ou non.

Du bon son au Gantrisch

Au printemps, les cloches des vaches ne sont pas les seuls sons qui retentissent à Riggisberg : en plein cœur du Parc Naturel du Gantrisch, un festival de musique occupe l’espace avec de riches mélanges de style différents.

Vers le bon son

Fête de la désalpe à Planfayon

De la pure tradition suisse sortie des livres : lorsqu’après les mois d’été, les fermiers font descendre le bétail de la montagne, c’est une bonne raison de faire la fête. La fête de la désalpe est un événement pour petits et grands.

Tintements des cloches

À faire

Se balancer aux arbres comme Tarzan, admirer les étoiles scintillantes la nuit dans le ciel et plonger dans un monde de contes de fées de glace et de lumière : dans le Parc Naturel du Gantrisch, c’est possible !