Le Casino de Berne

Le Casino de Berne dispose de cinq restaurants de concepts différents dirigés distinctement par trois chefs. Pourtant, tous portent la même signature. Ivo Adam et ses chefs, Andrian Bürki et Atushi Hiroaka, réunissent différentes cuisines sous un seul et unique toit.

Restaurant

Le noble Restaurant du Casino de Berne veille à vous faire passer des moments divins empreints d’élégance et offre le cadre idéal pour un dîner raffiné ou un repas d’affaires. La cuisine proposée est ici d’un niveau supérieur : que vous optiez pour un menu italien, asiatique ou français à plusieurs plats, l’endroit vous servira tout ce qui fait rêver les fins gourmets.

Bistrobar

Le Bistrobar est l’endroit idéal pour un rapide repas d’affaires. Le soir comme le midi, l’accent est mis sur des plats simples, frais et de saison. À la carte, plusieurs plats du jour ou préparations moins copieuses telles que le tartare d’angus. La qualité et les produits régionaux sont mis en avant : ainsi, le bœuf du tartare vient de la ferme bio de l’île Saint-Pierre (Cerlier, sur le lac de Bienne).

Chefstisch

À la table d’Atushi Hiroaka, on se sent comme dans un bar à sushis à Tokyo. Soyez au cœur de l’action : le soir, le maître sushi originaire du Japon vous invite à l’observer pendant qu’il prépare des délices d’Extrême-Orient.

  • Informations
    Heures d’ouverture
    Mar 18 h 00 – 23 h 30
    Mer-Sam 12 h 00 – 14 h 30 et 18 h 00 – 23 h 30
    Lun/dim fermé

    Réservation par téléphone au +41 31 328 02 00 ou en ligne sur le site Web

Salon d’Or

Dans ce lieu aussi élégant que chaleureux, vous pouvez savourer de copieux petits déjeuners, un lunch tout en simplicité, et siroter le soir un cocktail après un concert. Le Salon d’Or est le lieu de rencontre idéal, du premier café du matin jusqu’au dernier verre du soir. Il est possible de réserver pour les groupes à partir de huit personnes.

  • Informations
    Heures d’ouverture
    Lun-Mar 08 h 00 – 24 h 00
    Jeu-Sam 08 h 00 – 1 h 00
    Dim 09 h 00 – 24 h 00

    Réservation (dès huit personnes) par téléphone au +41 31 328 02 00 ou en ligne sur le site Web

Zunfttisch

Envie de voyager dans le temps ? Le Zunfttisch réinterprète de façon moderne des plats traditionnels bernois des temps passés. De brefs documentaires et histoires ainsi que des animations ludiques audiovisuelles accompagnent le dîner. C’est littéralement l’histoire de Berne qui vous est servie à table. Installés à la grande table ronde faite avec le chêne appartenant à la Bourgeoisie de Berne, les gastronomes ainsi que les amoureux de l’histoire passeront un excellent moment. Cet événement exceptionnel peut être réservé pour les groupes à partir de quatorze personnes.

  • Informations
    Heures d’ouverture
    Lun-Dim 11 h 30 – 14 h 30 et 18 h 00 – 23 h 30

    Réservation (dès quatorze personnes) par téléphone au +41 31 328 02 00 ou en ligne sur le site Web

  • Casino Bern

    Casinoplatz 1
    3011 Bern

    T +41 31 328 02 00
    E

    Website Itinéraires

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