Brunch du dimanche au restaurant Schwellenmätteli

La promenade sur les bords de l’Aar appartient aux traditions du dimanche à Berne, tout comme la Züpfe, la tresse, fait partie du petit-déjeuner. Se rendre au buffet du brunch du Schwellenmätteli permet de réunir les deux, le tout accompagné d’un verre de prosecco.

Les promeneurs du dimanche longeant l’Aar l’estomac vide trouveront au buffet varié du restaurant Schwellenmätteli de quoi ravir leurs papilles : de A comme antipasti à Z comme Züpfe. Mais entre ces deux extrémités de l’alphabet, le B comme birchermüesli, le F comme fruits frais ou le O comme œufs brouillés sont également de la partie. En appréciant la vue directe sur l’eau frémissante de l’Aar, il est ainsi presque possible de se régaler au fil de l’alphabet.

Avec un petit-déjeuner servi si près de l’eau, le poisson se devait également d’honorer la table de sa présence. Et quoi de mieux pour accompagner des petits toasts au saumon matinaux qu’un verre de prosecco ? Il fait justement aussi partie des boissons proposées. Étant donné que le brunch du Schwellenmätteli s’adresse aux familles, on y trouve aussi du Rimuss sans alcool pour trinquer. Les « bulles » pour les grands et les petits sont également comprises dans le prix, comme toutes les autres boissons du petit-déjeuner.

Un petit conseil : lors de la dégustation, n’oubliez surtout pas de garder une place pour le dessert, car le buffet en propose également. Dehors, la rive de l’Aar vous attend ensuite pour effectuer une promenade digestive. Pratique, n’est-ce pas ?

  • Informations
    Horaires du brunch Dimanche, 10h00 – 13h30
    Prix CHF 55.00, boissons comprises
    (gratuit pour les enfants jusqu’à 2 ans, de 3 à 14 ans, CHF 1.90 par année d’âge)

    Réservation en ligne via site internet

Découvrez aussi...