Atelier de chocolat : là où les rêves gourmands deviennent réalité

Fabriquer des truffes et des pralines raffinées ou mouler vos propres tablettes de chocolat et personnages ? Aux ateliers MiniSchoggi, tout est possible !

  • Informations et prix
    Lieu Gerberngasse 12, 3011 Berne – L’atelier peut aussi avoir lieu à l’extérieur.
    Durée 2 heures, possibilité d’allonger ou de raccourcir la durée sur demande
    Nombre de participants 6–30 personnes dans l’atelier de MiniSchoggi (quartier de la Matte à Berne)

    Jusqu’à 300 personnes lors d’ateliers à l’extérieur
    Prix Forfait de CHF 450.00 jusqu’à six personnes
    CHF 75.00 pour chaque personne supplémentaire (jusqu’à 30 personnes maximum)
    Prix sur demande pour les plus grands groupes
    Événements plus courts, à partir de CHF 55.00 par personne (sur demande)

    Important : les frais de location en cas d’événements extérieurs à l’atelier MiniSchoggi ne sont pas compris dans le prix.
    Sont inclus dans le prix : - L’atelier et le matériel
    - L’animation faite par un chocolatier
    - Les frais pour le local du quartier de la Matte
    - La boîte à chocolats et les documents contenant les recettes

Photos

Plongez dans le paradis du chocolat : sous la houlette de maîtres chocolatiers professionnels, vous apprendrez l’art de fabriquer des pralines fourrées à votre goût et le meilleur chocolat de couverture de Suisse. Laissez place à votre imagination pour décorer vos créations et réalisez tous vos rêves de chocolat. Selon l’époque de l’année, vous pouvez même confectionner un lapin de Pâques ou une botte de Noël avec les pralines qui les accompagnent. Ou peut-être préférez-vous mouler des ours en chocolat ? Naturellement, la dégustation est aussi au programme, car le contrôle qualité est une étape indispensable !

Découvrez tout sur l’histoire du cacao et sur la manière dont il est transformé en chocolat fin en Suisse depuis des siècles. Glissez-vous dans la peau du chocolatier !

Découvrez aussi...