16.11.2020 - 22.11.2020 Première Zibelewuche (Semaine de l’oignon) à Berne

En principe, le quatrième lundi de novembre est marqué d’une pierre blanche dans notre agenda, car c’est là que se tient le Zibelemärit (Marché aux oignons). Pour la première fois depuis 101 ans, cet événement a été annulé en raison de la situation sanitaire actuelle. Berne sans son Zibelemärit ? Impensable ! Voilà pourquoi est née la Zielebewuche (Semaine de l’oignon).

Vous avez bien lu : au lieu d’être à l’honneur durant une journée, l’oignon aura la vedette pendant toute une semaine, du 16 au 22 novembre.

Lundi, mercredi, jeudi et vendredi, les fameuses tresses d’oignons et autres produits à base d’oignons (mmh… la tarte et la soupe à l’oignon !) seront vendues sur la Bärenplatz et sur la Waisenhausplatz. Du 9 au 20 novembre de 8 h 00 à 18 h 00, jusqu’à huit étals différents par endroit vous attendront. Le mardi et le samedi se tiendra le marché hebdomadaire normal.

D’autres attractions autour de l’oignon viendront compléter cette Semaine de l’oignon : près de l’office de tourisme de la gare de Berne se tiendra la roue de l’oignon, une roue de la Fortune avec des prix à gagner immédiatement. De plus, la brasserie VUE du Bellevue Palace Bern, le restaurant Bärenhöfli et le Casino Bern préparent de délicieux menus à base d’oignons.

Bonne nouvelle pour tous ceux qui veulent fêter l’oignon aussi à la maison : Strunk propose maintenant un chutney d’oignon dans sa boutique en ligne et dans la boutique en ligne Surprisen, il est possible d’acheter de très belles tresses d’oignons décorées de fleurs.

Des acteurs de la gastronomie, de l’artisanat, de l’hôtellerie, des produits locaux et autres partenaires participent activement et soutiennent la Zibelewuche avec leurs propres engagements et leurs idées.

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