Après quatre mois passés en altitude, les vaches, chèvres et moutons redescendent des montagnes. Fraîchement nettoyés et arborant des couronnes de fleurs et des cloches retentissantes, ils sont conduits à travers le village par les armaillis. Toute une série de fêtes d’alpage traditionnelles et captivantes sont organisées dans de nombreuses régions de Suisse.

Les désalpes ont lieu à la fin de l’été, entre fin août et début octobre. Dans la région du Lac Noir, la désalpe de cette année a lieu le 26 septembre 2020. Les fêtes d’alpage commencent dès 9h00. Ce jour-là, plus d’un millier de bêtes défileront devant le public dans les rues, jusqu’au centre du village de Planfayon. Une fête populaire avec musique traditionnelle et spécialités de la région s’y tiendra.