En un ambiente típico de fin de siècle, Silvan Durrer y su equipo sirven cocina francesa con productos frescos del mercado. Aquí se piden los clásicos: en invierno, una impresionante bandeja de mariscos (langosta, cigarras de mar, langostinos, gambas gigantes, vieiras, ostras, mejillones y quisquillas grises).
Una sopa bouillabaisse con salsa rouille i una baguette tostada. Un elegante coq au vin servido en una sartén de hierro fundido con puré de patatas. Un chucrut alsaciano. Y, naturalmente, la especialidad de la casa: el “Jack’s Winer Schnitzel” (Escalope Vienés) en una porción gigante y acompañado de ensalada tibia de patatas. Al mediodía son muy populares en Jack’s las ofertas de temporada y siempre variadas que se sirven en un carrito.
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Horas d'apertura
Lunes - domingo 06:30 - 10:30
11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
