Emmental

¿Quién no conoce el famoso queso Emmental de agujeros? No obstante, la región en torno al producto más exportado de Suiza tiene mucho más que ofrecer.

El inconfundible paisaje, con sus suaves colinas verdes, es característico de la región única de Emmental. La red de senderos que atraviesa praderas es un auténtico paraíso para los ciclistas. Debido a las numerosas pendientes, se ha extendido el uso de la bicicleta eléctrica que, como no podría ser de otro modo, fue inventada en Emmental. Con una de estas FLYER es un auténtico placer recorrer en Emmental las etapas de la Ruta del Corazón.

Otros lugares de interés son el Centro Gotthelf en Lützelflüh, el mirador del Lueg, el museo Franz Gertsch o el tradicional Gotthelf-Märit en Sumiswald. Pero, en una visita a la región, es obvio que no puede faltar el famoso queso. En la quesería de exhibición de Affoltern, los visitantes no solo tienen la oportunidad de presenciar en directo el proceso de elaboración del queso, sino que también pueden echar una mano.

Si la oferta gastronómica de Emmental le ha sabido a poco, no deje de visitar en Trubschachen el Universo Kambly, la fábrica de las galletas más famosas del país, donde podrá degustar tantas variedades como desee.

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