«Brunch» de domingo en el Kursaal de Berna

Un desayuno abundante es el pan de cada día del Kursaal. Los aficionados al «brunch» quedarán más que satisfechos con el «Breakfast Delight Brunch» de los domingos.

El Kursaal de Berna agasaja a sus clientes ofreciéndoles cuatro opciones de desayuno diferentes: entre semana pueden elegir entre el desayuno a la carta o un abundante buffet y aquellos que quieran «almorzar» el domingo en el Kursaal pueden elegir entre el «brunch» del domingo o el Panorama Brunch. Pero todo en orden.

Fieles al lema «No siempre tiene que ser un buffet», el Allegro Bar ofrece un desayuno equilibrado a la carta durante los siete días de la semana. También todos los días ofrece un desayuno tipo buffet con su gran variedad de manjares habituales como el pan recién hecho, el queso, el embutido, los cereales y los platos con huevo.

Los domingos, como su nombre indica, ofrece el «brunch de los domingos». ¡Y qué brunch! A los aficionados a los brunch se les hará la boca agua con las diferentes estaciones del buffet. Los más listos llegarán con tiempo suficiente para poder hacer un par de descansos mientras disfrutan de los platos. Aparte de las obligatorias especialidades de pan, queso y carne, el Kursaal destaca también por las exquisiteces que ofrece, como el salmón o la trucha ahumada. El Prosecco, casi obligatorio para acompañar todo esto, está incluido en el precio, como todas las bebidas calientes y los zumos.

La palabra inglesa «brunch», que resulta de la combinación de las palabras «breakfast» y «lunch», alcanza aquí una expresión literal: platos como el entrecote de ternera, el típico plato bernés «Buure Hamme», las patatas suizas llamadas «Rösti»… el buffet del Kursaal lo tiene todo. Los vegetarianos también podrán atiborrarse de lasaña sin carne, las verduras a la parrilla y las ensaladas. Hablando de atiborrarse: los más golosos disponen de un buffet con helados y tartas. Por cierto, ¡se rumorea que hay incluso una «fuente de chocolate»!

En los eventos especiales (por ejemplo en Pascua, el día de la Madre, el 1 de agosto o durante el tiempo de Adviento) se celebra el legendario Panorama Brunch, con unas abrumadoras vistas a las cumbres del Oberland bernés y los techos de la ciudad.

  • Información
    Horarios del brunch Domingo de 11:30-14:30
    Precio 65.00 CHF (incl. bebidas calientes y Prosecco), 50% de descuento para niños de entre 7 y 12, niños menores de 6 años gratis

    Reserva a través de la página web

  • Restaurant Atrium im Kursaal Bern

    Kornhausstrasse 3
    3000 Bern

    T +41 31 339 55 00
    E

    Website Cómo llegar

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