Brasserie Chez Edy

Especialidades francesas en el corazón de Suiza justo al lado del Palacio federal: la brasería Chez Edy es famosa por su Flammkuchen, una especie de pizza con bacon y cebolla, y por los mejillones frescos que reciben a diario.

Este local tradicional en la Plaza de los Osos (Bärenplatz) es una de las principales mejillonerías de Suiza y sirve diez variantes diferentes de mejillones con patatas fritas. Gracias a la gran cantidad de mejillones que sirven, Chez Edy puede garantizar que estos siempre son frescos. Y la frescura, además de una preparación competente, es lo más importante de esta saludable comida.

El personal de Chez Edy asesora también a los clientes en cuanto al vino y sabe exactamente cuál es el más adecuado para cada variante de mejillones. En Bélgica, por cierto, les gusta acompañar los mejillones con cerveza. Además, la brasería Chez Edy es el local habitual del «Club Bernés de los expertos en mejillones» (Club Bernois des Connaisseurs de Moules CBCM). Y a quien no le apetezcan mejillones, evidentemente puede disfrutar en la brasería Chez Edy de una variada carta con numerosas alternativas.

  • Horas d'apertura
    Lunes, miércoles, jueves domingo 09:00 - 24:00
    Martes 09:00 - 00:30
    Sábado 07:00 - 00:30
  • Brasserie Chez Edy

    Bärenplatz 21
    3011 Bern

    T +41 31 311 38 93
    E

    Website Cómo llegar

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