Ist es nicht schön, Zeit gemeinsam zu verbringen und sie so zu teilen? Sei es mit dem Hund auf ei-nem Spaziergang entlang der Sense, mit Freunden bei einem gemeinsamen Abendessen. Auf der Suche nach einem geeigneten Rezept zum Teilen? Wie eine kleine Zeitreise zurück ins Jahr 1798 zeigt, hilft die Berner Platte weiter:

Am 5. März 1798 kehren die Berner Truppen mit gesenkten Häuptern aus der Schlacht von Neuenegg zurück. Sie haben gegen die einfallenden Franzosen gewonnen, wissen aber um die Niederlage im Grauholz. Laut der Legende kündet ein Dragoner den Frauen in Wohlen an, dass ihre Männer auf dem Heimweg sind. Zum Empfang tischen diese im Gasthof Kreuz wieder einmal eine richtige Mahlzeit auf: Hamme, Speck, Würste, Siedfleisch, Rippli, Zunge, Gnagi, Sauerkraut, Kartoffeln und Dörrbohnen. Damit jeder von jedem Fleisch etwas abbekommt, wird es in kleinen Stücken auf das Gemüse gelegt – die Berner Platte ist erfunden, von Anfang an zum Teilen gedacht.