Biererlebnisse in der Bierhauptstadt schenken

Von der einen Bierbrauerei zum anderen Kultlokal spazieren und dabei die Berner Bierszene kennenlernen oder gleich selbst brauen – diese Biererlebnisse sind alles andere als eine Bieridee!

Gutschein Brauen im Museum

Ob bei einem gemütlichen «Fübi» mit den Kollegen plaudern, bei der neusten Craft-Beer-Entdeckung in der Männer- beziehungsweise Frauenrunde den neusten Klatsch und Tratsch austauschen oder bei einer Stange am Stammtisch politisieren – Bier und Kommunikation gehören einfach zusammen! Deshalb ist es auch kein Zufall, dass Alex Chevalley, Gründer der Berner Brauerei BrauKunst, seine Brau-Utensilien vor dem Museum für Kommunikation auspackt und zeigt, wie mit eigenen Händen Bier hergestellt wird. Er kennt sich aus mit Hopfen und Malz und erzählt von der Geschichte des Biers, erklärt Hintergründe und lehrt beim gemeinsamen Brauen, worauf es bei der Herstellung ankommt. Hier wird gerührt, gepröbelt und natürlich immer wieder degustiert – hoch die Gläser!

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Gutschein Biertour

Durch die Bierhauptstadt spazieren, dabei den spannenden Fakten und Anekdoten von erfahrenen Sommeliers und Sommelières lauschen und Berner Brauereien sowie Kult-Lokale mit speziellem Craft-Beer-Angebot entdecken. Gewusst, dass Bierbrauen zu Hause früher weit verbreitet und Frauensache war? Oder dass das Oktoberfest im September stattfindet, damit Bierreste ausgetrunken und im Oktober mit dem Brauen von frischem Bier begonnen werden konnte. Das und vieles mehr lernen Teilnehmende auf der Berner Biertour äusserst praxisnah: An vier Standorten, in jeweils zwei Gasthausbrauereien und ausgewählten Bierbars der Berner Altstadt, gibt’s allerlei Wissenswertes über das Malzgetränk und dessen Herstellungsprozess. Professionelles Degustieren von insgesamt 14 verschiedenen Bieren (à je 1 dl) steht dabei selbstverständlich auch auf dem Programm – na dann, prost!

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Gaumenfreuden garantiert

Berner Spezialitäten zum Selberkochen

Ab in die Küche!